4 Anchor Wine Boutique & Restaurant - Lê Lợi
143A Lê Lợi, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giờ đón khách : 10h00 - 23h00
143A Lê Lợi, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giờ đón khách : 10h00 - 23h00
[Thông báo] Tạm dừng nhận khách từ ngày 31/5/2021
I. Đặt chỗ PasGo: Tư vấn - Giữ chỗ
II. Ưu đãi tặng kèm: Chương trình ưu đãi giám giá đang được xây dựng
III. Lưu ý
- Giá menu chưa bao gồm VAT và phí phục vụ. Nhà hàng luôn thu 10% VAT và 5% phí phục vụ.
- Ưu đãi không áp dụng ưu đãi vào các ngày: Tháng 1 (Ngày 1); Tháng 2 (Ngày 14); Tháng 3 (Ngày 8); Tháng 4 (Ngày 30); Tháng 5 (Ngày 1); Tháng 6 (Ngày 1); Tháng 9 (Ngày 2); Tháng 10 (Ngày 20); Tháng 11 (Ngày 20); Tháng 12 (Ngày 24, 25, 31) & 10/3 Âm Lịch
- Nhà hàng quy định không mang thức ăn, thức uống từ ngoài vào
- Đoàn khách từ 10 người lớn trở lên, đặt món trước vui lòng đặt cọc trước với nhà hàng
- Cổ điển, sang trọng.
- Sức chứa: 120 Khách
Nhà hàng sở hữu hơn 60 loại bia nổi tiếng đến từ các nước trên thế giới và hơn 500 sản phẩm rượu vang chọn lọc rất công phu cho thực khách từ trung cấp đến cao cấp
Bắt đầu bữa tiệc Âu – Á tinh tế ở Anchor, hãy thử qua các món khai vị để khởi động vị giác. Một chút xúc xích hương vị cay của Ý, chu du qua Mỹ với bắp Mỹ xào tôm khô, không thể thiếu món ăn trứ danh của đất nước Pháp xinh đẹp với Pate gan ngỗng với phô mai tổng hợp,… như đưa ta qua muôn sắc Âu châu đầy cảm hứng. Để rồi trở về với những món ăn Á Đông gần gũi hơn, thực khách lại không tránh khỏi bồi hồi bởi thịt bò khô đu đủ bào chua ngọt, bắp bò ngâm mắm kim chi tỏi chua, bò cuộn lá lốt, cá lóc khô xoài giấm,…
Là một trong những món ăn nổi bật ở Anchor Wine Boutique & Restaurant, thăn cá hồi áp chảo sốt bơ chanh kiểu Pháp (Grilled salmon with café-de-paris butter sauce) luôn khiến thực khách mê mẩn bởi sự hòa hợp trong hương vị của nó. Cho từng miếng cá hồi vào miệng thưởng thức, mới cảm nhận rõ độ mềm và tươi của nó, kết hợp với nước sốt làm bằng chanh dây chua nhẹ vừa ăn, có chút béo thơm thoang thoảng vị bơ lại càng thêm đưa đẩy vị giác. Miếng cá hồi có màu hồng đẹp mắt được bày biện trên thứ nước sốt màu vàng hấp dẫn, điểm thêm măng tây hoặc súp lơ xanh bên cạnh còn đem đến cho thực khách một món ăn vô cùng đẹp mắt.
Đều có nguồn gốc từ nước Pháp, cả ốc Bulot sốt bơ chanh (Bulot snail with lemon butter sauce) và sườn cừu nướng kiểu Provencal (Lamb Provencal) đều mang đến những ấn tượng ẩm thực rất đặc sắc. Nếu như ốc Bulot được được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển Normandy của Pháp, có cơ thịt đầy vỏ, dai, mềm cùng vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng là thức quà biển khơi quý giá thì sườn cừu lại gây thương nhớ bởi hương thơm của các gia vị thảo mộc và đặc biệt là của cỏ thơm Provencal. Thực khách cũng có thể đổi vị với thăn bò Úc áp chảo (Beef Tenderloin) của Anchor nếu là người không quen dùng thịt cừu đó.
Nếu như cơm chiên kiểu Thái hay cơm chiên Dương Châu, cơm trộn Hàn Quốc, cơm thố Nhật đã không còn xa lạ với nhiều tín đồ ẩm thực thì Cơm chiên kiểu Malaysia (Nasi Goreng) mới mẻ lại khơi gợi nhiều sự khám phá của thực khách. Các nguyên liệu sử dụng cho món cơm này cũng vô cùng gần gũi như tôm càng, ức gà, trứng, rau mùi, hành,… tuy nhiên điểm đặc biệt lại nằm ở nguyên liệu gạo lứt cùng nước tương ngọt (kerap manis) đặc trưng của người Mã Lai. Tinh tế và khác biệt từ khâu làm nước sốt, chế biến cho đến cách thưởng thức cùng trứng ốp la lòng đào và phồng tôm, Nasi Goreng thực sự để lại ấn tượng khó quên cho bất kì ai thử qua.
Đến với Anchor, thực khách đừng quên thưởng thức thêm những món súp bổ dưỡng, món mỳ đầy đặn và các món phụ thú vị nha, nhất là không thể thiếu các loại salad phong phú để bữa ăn trở nên cân bằng hơn. Thực khách có thể thử qua Salad kiểu Nga là hỗn hợp rau củ cùng với trứng gà, thịt xông khói và giò lụa đơn giản, nhưng sở hữu hương vị rất đặc biệt hay Salad Niçoise - món ngon nổi tiếng từ nước Pháp bởi độ ngọt và giòn mát vì có nhiều loại rau quả tươi khác nhau. Cá ngừ và dầu ôliu thêm vào càng khiến món ăn trở nên độc đáo. Và cả Ceasar Salad - món salad trứ danh từ nước Ý nữa cũng luôn sẵn sàng chinh phục bạn tại Anchor.
Không chỉ nổi tiếng bởi những vị Á – Âu đầy mời gọi, bản thân Anchor còn là một Wine Boutique nổi danh của của đất Đà thành. Nhà hàng sở hữu hơn 60 loại bia nổi tiếng đến từ các nước trên thế giới và hơn 500 sản phẩm rượu vang chọn lọc rất công phu cho thực khách từ trung cấp đến cao cấp. Đủ các dòng vang danh tiếng từ Úc, Tây Ban Nha, Pháp, Ý, New Zealan, Mỹ, Argentina, Chi Lê đều xuất hiện tại đây, cho thực khách thỏa sức lựa chọn theo sở thích của mình. Còn gì tuyệt vời hơn sau những giây phút bận rộn của cuộc sống, chúng ta lại để bản thân lắng lại trong không gian yên tĩnh và thả hồn say mê theo những ly vang sóng sánh nồng nàn?
Là nhà hàng nổi tiếng của quận Hải Châu , Anchor Wine Boutique & Restaurant được thực khách yêu mến bởi sự tỉ mỉ trong cách bài trí không gian và cung cách phục vụ của nhân viên. Sự bình yên của Anchor Restaurant có thể cảm nhận được ngay từ khi bước chân đầu tiên. Nhà hàng có lối đi nhỏ dẫn vào khu sân vườn và quầy bar ngập tràn ánh nắng. Vào sâu bên trong, thực khách cứ ngỡ rằng đang lạc lối vào hầm rượu dưới lòng đất bởi bao bọc bằng chất liệu đá tổ ong tinh tế.
Nếu như chọn chỗ ngồi ở bên trong thì sự ấm cúng mang hơi thở cổ điển cho thực khách những xúc cảm rất đỗi dịu dàng thì khi ngồi thưởng thức các món ăn tại sân vườn nhà hàng, bạn có thể cảm nhận không khí trong lành của thiên nhiên. Hòa lẫn trong đó là thứ âm nhạc nhẹ nhàng, cộng hưởng cùng nhau thành một nơi chốn ẩm thực mà bất kì ai đặt chân đến một lần đều không thể không thương. Rất nhiều người đến đây lần đầu đã trót yêu với kiểu kiến trúc zíc zắc gấp khúc và có phần huyền bí của nơi này.
Ngoài ra, Anchor Wine Boutique & Restaurant còn sở hữu 3 phòng V.I.P được bài trí sang trọng với sức chứa phòng lớn từ 35 đến 40 thực khách và phòng nhỏ từ 10 đến 15 khách. Thực khách có thể điều chỉnh âm lượng âm thanh theo sở thích của mình và sử dụng hệ thống chuông báo gọi nhân viên khi cần phục vụ được gắn tại phòng. Chính sự tiện nghi và sang trọng đó của Anchor khiến nơi đây đã trở thành điểm đến của những buổi tiệc , mời khách hay nhiều dịp kỷ niệm quan trọng.
Bạn cũng là người đam mê rượu vang? Bạn muốn được phục vụ những chai vang theo đúng tiêu chuẩn? Hãy đến với Anchor Wine Boutique & Restaurant Lê Lợi để có cho mình trải nghiệm đó.
Và nhớ, đang có ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon đó, ghé Anchor ngay thôi!