Chuỗi nhà hàng Khói Bếp – Thăng hoa cùng ẩm thực đồng quê

Giữa những giao thoa ẩm thực Đông – Tây nơi thành phố hiện đại, không dễ dàng để thưởng thức được ẩm thực đồng quê đúng phong vị Việt. Không chỉ đòi hòi ở cách chế biến, không gian, ngay cả cách bài trí món ăn cũng phải được chú trọng theo đúng “chuẩn” phong cách truyền thống mới có thể thưởng thức trọn vẹn cái hồn của món ăn Việt. Và nhà hàng Khói Bếp đã ra đời với nghĩa vụ đem lại sự hài lòng trong thưởng thức và cảm nhận, sự thoải mái trong không gian mộc mạc, ấm cúng, nghĩa vụ khơi dậy cảm xúc là phương châm hoạt động sống còn của nhà hàng!

Nhà hàng Khói Bếp – Thăng hoa cùng ẩm thực đồng quê

Ẩm thực là nghệ thuật, nghệ thuật chế biến, nghệ thuật trình bày và nghệ thuật khơi dậy cảm xúc. Có thể nói ẩm thực Việt tại Khói Bếp níu chân thực khách bởi các món ăn luôn được đầu tư kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu sạch và tươi mới, gia vị đặc trưng theo món cùng cách chế biến lưu giữ tối đa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị. Khói Bếp tự hào vì đã lựa chọn phong cách ẩm thực đồng quê, dân dã như: Gà chiên mắm, Lẩu cua đồng, Rau mầm tóp mỡ, Gỏi xoài cá trê, Sườn nướng que, Cá trê đồng nướng mắm gừng, cá suối chiên, Lẩu gà rượu nếp, Xôi chim, Bún hến chấm gạch cua, Baba om rượu vang, Lợn mán đủ món…

Tại Khói Bếp, các đầu bếp đang cố gắng đem đến cho thực khách những cảm giác thân quen đã từng gặp đâu đó đã lâu

Gà chiên mắm có vị mằn mặn của nước mắm, vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên và tỏi

Cũng là chiên mắm, món ăn từ thứ đặc sản “gà đồng” này tưởng chừng dân dã mà lại hấp dẫn khó chối từ

Bún hến chấm gạch cua, bạn đã từng nghe qua?

Ốc nhồi thịt hấp lá gừng đặc trưng của ẩm thực miền Bắc

Nói về ẩm thực miền Nam sao có thể làm ngơ trước đĩa củ quả luộc chấm kho quẹt

Xôi chim thơm dẻo ai thưởng thức rồi đều phải gật gù tán dương

Lẩu cua đồng với đa dạng các loại rau nhúng

Trở về chốn làng quê mộc mạc cùng Khói Bếp

Nhà hàng Khói Bếp – Sự tổng hòa của kiến trúc thiết kế và ẩm thực 

Với hoài niệm về chốn thôn quê yên bình gắn bó với tuổi thơ của biết bao người. Ở đó với những mái nhà đơn sơ, những căn bếp nơi mà mỗi sớm mai hay mỗi buổi chiều tà vẫn đều đặn toả lên làn khói. Chuỗi nhà hàng Khói Bếp với 2 chi nhánh ở số 17 Nguyễn Đình Chiểu và Số 11 TD3D Tây Nam Linh Đàm đã lựa chọn cho mình không chỉ gu ẩm thực đồng quê độc đáo mà còn sở hữu một phong cách thiết kế không gian đồng quê mộc mạc, dân dã được thể hiện trong từng đường nét thiết kế, trong từng chi tiết bài trí nhưng cũng không kém phần hiện đại nhằm khơi dậy cho thực khách những cảm xúc, những kỷ niệm về tuổi thơ yên bình và ấm áp.

Không chỉ là ẩm thực, Khói Bếp còn là nơi lưu giữ văn hóa Việt

Chất liệu gỗ được sử dụng chủ yếu trong không gian

Trong không gian ấm cúng này, những câu chuyện trao nhau khẽ khàng hơn, thân thương hơn và mỗi người dường như sát lại gần nhau hơn bởi sự quyện hòa của hương vị và cảm xúc

Có thể thưởng thức những món ăn dân dã nhưng đậm đà, không cao sang nhưng đầy tinh tế, để rồi biết đâu mỗi người trong chúng ta sẽ tìm lại được ký ức tuổi thơ. Cái thủa ngày xưa ấy thật khó tìm lại được trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Nhưng bạn sẽ tìm lại được khi đến với Chuỗi Nhà Hàng Khói Bếp! Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn! Bạn cũng có thể xem thêm danh sách nhà hàng món Việt ngon nổi tiếng, hút khách nhất ở Hà Nội tại đây để có nhiều hơn sự lựa chọn cho mình!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Khói Bếp Nguyễn Đình Chiểu: Số 17 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

2. Nhà hàng Khói Bếp 2 Linh Đàm: Số 11 TD3D Tây Nam Linh Đàm, Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội