Chuỗi Nhà hàng An Biên Eatery – Đặc sản phố Cảng giữa Thủ đô

Chuỗi Nhà hàng An Biên Eatery - Ăn ngon, ngồi đẹp, thưởng trọn hương vị phố Cảng giữa thủ đô - Đặt bàn PasGo nhận ngay ưu đãi hấp dẫn. Đặc sắc: bánh đa cua, bún tôm, bún cá, sỉu dìn...

2
120 - 200K/người
2.2K
4.1
Giảm tới 25%
15/05/2019
An Biên Eatery  111 Triệu Việt Vương
Giảm tới 25%

An Biên Eatery – Triệu Việt Vương

111 Triệu Việt Vương, Q. Hai Bà Trưng
Gọi món Hải Phòng
An Biên Eatery  108 D5 Trần Thái Tông
Giảm tới 25%

An Biên Eatery - Trần Thái Tông

108 D5 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy
Gọi món Hải Phòng

Ưu đãi

Ưu đãi khi đặt chỗ qua PasGo Giảm tới 25%. Để xem chi tiết mời bạn chọn một nhà hàng cụ thể. Để đặt chỗ bạn có thể điền thông tin và đặt trực tuyến, hoặc gọi tới Tổng đài 19006005.

Mảnh đất kinh kỳ Hà thành trải ngàn năm, người tứ phương từ xa xưa đã đổ về lập nghiệp, sinh cơ mang theo cái tinh hoa của cả trăm miền hội họp về.

Và thuận theo cái lẽ tự nhiên ấy, bánh đa cua – món ăn đặc trưng, mang hồn, mang túy của thành phố Cảng Hải Phòng cũng theo dòng chảy cuộc sống và tụ về đây. Và nhắc đến ẩm thực phố Cảng ở Hà thành, không thể nào mà bỏ qua một địa chỉ từ lâu đã được cả người sành, lẫn người Hải Phòng ở Hà Nội tìm về, chính là chuỗi Nhà hàng An Biên - nay có tên là: An Biên Eatery.

chuỗi nhà hàng an biên

Nhắc đến món ngon Hải Phòng là nhắc đến An Biên

Nhà hàng An Biên Eatery - Mang hồn túy phố Cảng về đô thành

Năm 2013, cơ sở đầu tiên của An Biên Eatery được mở tại số 111 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng . Căn nhà nhỏ nhắn 2 tầng với tấm biển An Biên đỏ rực màu hoa phượng nổi bần bật trên phố mà thoáng nhìn, còn tưởng một quán café vintage xinh đẹp nào.

An Biên Triệu Việt Vương được thiết kế theo phong cách cổ điển, mang dáng dấp của phố Hải Phòng những ngày trước đổi mới. Những dãy bàn ghế gỗ chủ đạo. Những khung cửa với màu sơn xanh lá, hồng, vàng cùng những bức tường quét vôi trắng đặc trưng của một khoảng ký ức chưa xa của thế kỷ XX.

chuỗi nhà hàng an biên-1

Đến An Biên Eatery Triệu Việt Vương để trở về với phố Cảng những năm trước đổi mới

Thuở phố Cảng còn nhiều những ngôi biệt thự kiểu Pháp cổ, những nhà thờ rộng lớn với tháp chuông lớn. Người ta còn nhớ khôn nguôi con phố rộng với khoảng tường vàng rêu phong ngợp nắng yên tĩnh và lãng mạn dưới những bóng phượng vào mùa đỏ rực. Giờ đây chỉ còn lại trong những khung ảnh đen trắng hay khung ảnh màu nhưng nhuốm sắc thời gian bàng bạc trên bức tường nhỏ nhắn của An Biên.

Cơ sở thứ 2 của An Biên Eatery nằm tại D5A Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy . Khác hẳn với chi nhánh Triệu Việt Vương, thực khách quận Cầu Giấy lại được đón chào bằng không gian ấm cúng và thú vị như một chuyến tàu xuyên không gian mà chở bạn về với phố Cảng.

Những chiếc bánh lái gỗ, những ô cửa sổ nhỏ hình tròn, phao cứu hộ, cuộn dây chão lớn, hay cả những sợi xích lớn để thả neo,… tới những chiếc ghế gỗ kiểu cũ mộc mạc, kiểu bàn thùng phi đặc trưng vẫn xuất hiện trên những chuyến tàu, tất cả đều được tái hiện đầy sinh động và đầy thú vị.

chuỗi nhà hàng an biên-2

Không gian của An Biên Trần Thái Tông lại là một chiếc tàu chở khách ra khơi

Khác với 2 cơ sở đầu tiên, An Biên chi nhánh 3 mới khai trương năm 2016 tại 14B Lò Sũ lại là một góc trẻ trung cực khác lạ(RẤT TIẾC - cơ sở này đã đóng cửa để tìm mặt bằng mới thay thế - PasGo sẽ sớm cập nhật). Giống như bước vào một làng chài nhỏ, yên tĩnh và cổ kính. Một góc hoàn toàn mộc mạc và trân thành với những bức tường gạch để trần màu nâu đất, vài bông sen cắm trong lu sành. Bên kia là cả toàn bộ những địa chỉ gắn cùng thương nhớ của Hải Phòng được mag về thu nhỏ đặt trên tường, bên dưới những phên cá, phên bánh đa vừa gần, vừa lạ. Ánh đèn vàng dịu tỏa xuống những dãy bàn gỗ mộc mạc và dễ chịu. Còn gì trầm mặc, an tĩnh và ấm cúng hơn để bạn được quây quần bên gia đình hay tụ tập bạn bè ở nơi đây.

chuỗi nhà hàng an biên-3

Không gian của cơ sở Lò Sũ lại mang tới cho thực khách cảm xúc về một Hải Phòng thân thương lạ

Nhà hàng An Biên Eatery – Ngọt tình, đậm nghĩa Hải Phòng

Nếu đến Hải Phòng không thể không ăn bát bánh đa cua, thì đến An Biên cũng vậy. Dù là bánh đa nước hay bánh đa trộn, cũng đều có thể làm bạn xao lòng.

Từng sợi bánh đa mềm, dai, màu nâu óng, lấp ló bên dưới những miếng chả cá thu vàng ươm, miếng cá rán hay bề bề bóc vỏ đang dậy mùi, xen lẫn là màu xanh của rau tươi, khi thì cải, khi thì cần, cả một phần gạch cua xào thơm với mỡ hành,điểm miếng cà chua hay lát ớt tươi đỏ thắm. Tất cả nghĩ tới đã thấy rạo rực trong lòng, mà nhìn thôi thì không thể nào không cầm đũa lên mà thưởng thức.

chuỗi nhà hàng an biên-4

Nếu đến Hải Phòng không thể không ăn bát bánh đa cua, thì đến An Biên cũng vậy!

Miền Bắc Việt nhiều nơi cũng làm bánh đa cua, nhưng chỉ có bánh đa cua ở Hải Phòng là ngon, dai, và thơm lạ. Đó là bởi từng sợi bánh được làm kỹ lưỡng từ loại gạo ngon của Hải Phòng, từ khâu ngâm gạo, xay bột, tráng bánh, phơi khô, cắt sợi đều đòi hỏi sự kỳ công, người làm hiểu gạo, hiểu bánh mới ra được loại bánh đa ngon.

Nhưng đi cùng bánh đa, còn cần cả loại nước lèo chuẩn vị. Đó tuyệt nhiên không thể là thứ nước lèo nấu cẩu thả, cũng không thể chỉ ninh từ xương bò hay xương heo thông thường. Nước chan với bánh đa cua phải có thêm vị béo ngậy từ cua đồng hoặc cua bể,

Ngoài bánh đa cua, nơi đây còn nhiều món đặc sản Hải Phòng không thể không nếm như bún cá, bún tô, miến tôm, nem cua bể, hay món lẩu cá khoai, lẩu cá bớp thơm ngon…

Bát bún tôm ngọt thanh đậm đà mà không gắt, bát bún cá chua dịu đánh tan đi cái nóng oi nồng trưa hè, miếng nem cua bể gói vuông giòn rụm ăn cùng bún rối và bánh tráng, rau đồng, hay nồi lẩu riêu cua, lẩu cá khoai thơm đậm đà thực khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều không thể nào quên.

chuỗi nhà hàng an biên-5

Đủ loại đặc sản Hải Phòng như bún cá, nem cua bể, lẩu cá khoai đều được An Biên đem về trọn vẹn

Trong lúc đợi món chính, bạn đừng quên nhấm nháp thử miếng bánh bèo Hải Phòng chấm với muối tiêu hay bánh mỳ cay ăn cùng pate thơm mềm. Những loại chè tráng miệng như thạch găng, thạch đen, quy linh cao hay chè sỉu dìn của nhà hàng cũng đều là những món ăn được giới trẻ vô cùng yêu mến.

Xuất phát từ tình yêu với mảnh đất Hải Phòng và luôn mong muốn mang văn hóa ẩm thực Hải Phòng đến gần hơn với thực khách mọi miền đổ về thủ đô, chị Hương – người sáng lập nên chuỗi nhà hàng An Biên đã luôn góp nhặt từng mảnh nhỏ của Hải Phòng đem về Hà Nội để mang tới cho khách ghé thăm những trải nghiệm trọn vẹn nhất. Để mỗi An Biên trở thành một câu chuyện riêng về Hải Phòng.

chuỗi nhà hàng an biên-6

Mỗi nhà hàng An Biên là một “câu chuyện Hải Phòng” giữa thủ đô

Luôn luôn lắng nghe những phản hồi từ khách hàng để đem tới những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất về phố Cảng, bởi thế nên không có gì khó hiểu khi An Biên đã trở thành cái tên quen thuộc mỗi khi thực khách muốn tìm đến hương vị Hải Phòng giữa Hà thành.

Đặt bàn tới nhà hàng An Biên chi nhánh gần nhất qua PasGo để chọn được cho mình vị trí ngồi lý tưởng cùng những chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất ngay hôm nay thôi nào!

Địa chỉ các chi nhánh :

1.Số 111 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

2.D5A Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Sông Hồng

Ngày tạo : 05/03/2019

Ngày cập nhật : 15/05/2019

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Hướng dẫn đặt bàn nhận ưu đãi


Xem chi tiết hướng dẫn tại đây

hướng dẫn đặt bàn

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0