Nhà hàng Nguyễn Văn Dực - Vincom

Lồng nuôi nhốt rắn tại nhà hàng

Rắn là loài bò sát di chuyển nhanh, vận động nhiều, có hệ cơ săn chắc, khớp xương mềm mại, dẻo dai; dân gian từ lâu đã lưu truyền tác dụng của rắn trong chữa trị các bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý. Hầu hết tất cả các bộ phận của một con rắn từ mật rắn, huyết rắn, xương…cho đến da, mỡ và thịt đều có thể dùng để chế biến thành món và có tác dụng chữa bệnh riêng.

Ví như mật rắn có tác dụng hạ sốt, giảm đau, tiêu đờm, giảm ho, trị hen suyễn. Huyết rắn có tác dụng tăng cường sinh lực, bổ thận, làm mạnh gân cốt, chữa đau lưng, mỏi gối…Xương rắn trị phong thấp, thịt rắn trị tê mỏi, gai cột sống, thoái hóa khớp…

Rắn được chế biến sống, trực tiếp để đảm bảo độ tươi ngon

Đặc biệt, tại Nhà hàng Nguyễn Văn Dực Vincom, thực khách sẽ được nhìn thấy, lựa chọn nguyên liệu còn sống và tận mắt chứng kiến những màn biểu diễn bắt rắn và mổ cắt tiết rắn rất điệu nghệ, chế biến thành nhiều cách khác nhau của các đầu bếp tại đây.

Chả rắn và da rắn chiên giòn tại Nguyễn Văn Dực Vincom

Những cuộc nhậu của cánh mày râu ngoài bia, rượu thì không thể thiếu món mồi, món lai rai hấp dẫn. Với thực đơn phong phú và đặc sắc các món rắn đặc sản như: Rắn xào lăn, nem rắn, chả rắn lá lốt, da rắn chiên giòn, chả rắn băm viên,… nhà hàng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Rắn xào hành răm hấp dẫn

Rắn hầm thuốc bắc

Nem rắn giòn dai

Ngoài ra, Rắn Lệ Mật Nguyễn Văn Dực còn phục vụ rất nhiều các món ăn đặc sản rừng núi khác như đặc sản lợn dân tộc, đặc sản ba ba quê, đặc sản ngỗng quê, đặc sản vịt trời, don, nhím… đảm bảo sẽ là những món “mồi” hấp dẫn nhất cho buổi nhậu của bạn.

Với gần 30 năm kinh nghiệm trong nghề ẩm thực, thương hiệu "Nguyễn Văn Dực" đã được khẳng định vị thế, nhà hàng liên tục nhận được nhiều giải thưởng cao quý của Hội ẩm thực và được đứng trong top 600 nhà hàng nổi tiếng nhất Việt Nam.

Hệ thống nhà hàng Nguyễn Văn Dực cơ sở 1 và cơ sở 2 đã được sở Văn Hóa Thể Thao và Du Lịch Hà Nội chứng nhận đạt chuẩn phục vụ khách du lịch.

Nhà hàng Nguyễn Văn Dực Vincom Long Biên – Sang trọng, lịch sự với view tầng 4 cực đẹp 

Không giống như với không gian đậm chất Kinh Bắc truyền thống tại cơ sở 1, cơ sở 3 tại Trung tâm thương mại Vincom Long Biên lại mang nét truyền thống đan xen chút hiện đại thật hài hòa.

Không gian sang trọng, ấm áp của nhà hàng Nguyễn Văn Dực Vincom

Bước chân vào đây, cảm giác đầu tiên của thực khách là được ánh đèn vàng ấm áp lan tỏa khắp không gian bao bọc. Nằm tại một trung tâm thương mại lớn và sầm uất như Vincom nhưng đến đây bạn sẽ cảm nhận được một “khoảng trời thật riêng”. Không bị những ồn ào, vội vã hay xôn xao ngoài kia làm ảnh hưởng, nhà hàng tạo cho mỗi một thực khách khi đến nơi đây một nơi chốn để đắm mình vào hàn huyên, chuyện trò mà không lo bị làm phiền hay gián đoạn. 

Không gian giao thoa thật hài hòa nét hiện đại và truyền thống

Lấy màu chủ đạo là trắng và nâu, từ bộ bàn ghế, chùm đèn đến các bức bình phong cũng đều cũng đồng màu nâu và trắng. Thoáng nhìn qua, bạn sẽ thấy những bộ bàn ghế và chùm đèn ở đây mang những đường nét vuông vắn, đơn giản theo hơi hướng hiện đại. Tuy nhiên bên cạnh đó, ta cũng phát hiện ra những bức bình phong thay tường, cửa và các bức họa trang trí có khắp nơi tại đây thì lại mang vẻ truyền thống cực rõ nét. 

Các kiến trúc sư của nhà hàng đã thật khéo léo và tài tình khi không sử dụng những bức tường đồ sộ mà thay vào đó, dùng các tấm bình phong thanh thoát mà nhẹ nhàng để làm vật liệu ngăn cách giữa các khoảng không gian. Chính điều này giúp các thực khách không cảm thấy bức bí hay cô lập mà vẫn giữ được sự riêng tư nhất định. Ngoài ra, nhờ các bức bình phong với hoa văn đậm nét cổ điển mà nhà hàng lại có vẻ đặc biệt rất riêng.

Vậy, bạn còn lưỡng lự gì nữa? Hãy cùng PASGO - ứng dụng đặt bàn trực tuyến đặt ngay một bàn tiệc để đến thưởng thức tại nhà hàng Nguyễn Văn Dực Vincom Long Biên các bạn nhé!

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Nguyến Văn Dực – Gian 403, Tầng 4 Vincom Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội