Yen Sushi & Sake Pub Nguyễn Đức Cảnh –Bức tranh ẩm thực Nhật Bản đầy hương sắc và sống động
Nếu bạn yêu ẩm thực Nhật Bản thì chắc chắn không thể không biết đến những biến tấu Sushi và Sashimi – Linh hồn của ẩm thực truyền thống xứ Phù Tang. Sushi được biết đến như một món cơm trộn với dấm khi ăn thường kết hợp với cá sống, trứng cá, hay rau củ và thường được cuốn trong lá rong biển. Còn sashimi là món ăn mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống và thường ăn kèm với lá tía tô hoặc củ cải bào. Trong bữa tiệc Nhật, Sushi thường được sử dụng như là một món ăn chính, và Sashimi được coi là món ăn khai vị để đánh thức các giác quan của thực khách. Và đến với Yen Sushi & Sake Pub, bạn sẽ vô cùng choáng ngợp bởi thực đơn đa dạng và rất phong phú nơi đây.
Có rất nhiều loại sushi với đầy đủ hương vị cho bạn lựa chọn nghen
Được làm từ hải sản tươi rói, vị mặn mòi là điều mà thực khách cảm nhận được rõ ràng
Bữa tiệc đa sắc đầy cảm hứng gọi mời
Sau khi đã khởi động vị giác với những hương vị truyền thống đầy ấn tượng thì bạn cũng đừng ngần ngại thưởng thức món Hào sữa Nhật với trứng cá hồi hấp dẫn nha. Thịt hào béo ngậy có tính hàn ăn kèm với trứng cá hồi đậm đà, vừa hài hòa lại vừa cân bằng hương vị mang tới cho thực khách những xúc cảm đê mê, vô cùng đưa đẩy. Ngoài trứng cá hồi thì trứng cá chuồn cũng được kết hợp với hào làm tăng thêm vị ngon và bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Tuy là thực phẩm tươi sống nhưng bạn hoàn toàn không phải lo ngại đâu nhé, thêm chút mù tạt cay xộc nữa là hoàn hảo luôn nè.
Hào sữa được chọn là những con rất béo và dày thịt
Chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với món Trứng hấp phổ biến tại các nhà hàng Nhật nhưng với Yen Sushi & Sake Pub, bạn vẫn cảm thấy được sự mới lạ và độc đáo trong món ăn này bởi sự kết hợp với trứng cá hồi bổ dưỡng và giòn rụm. Bên cạnh đó, món Ức vịt hầm với soba lạnh đem đến vị ngọt, thơm từ thịt vịt sẽ đem đến hương vị và trải nghiệm mới cho bạn, hoàn toàn khác biệt với các món mỳ lạnh khác. Hay món Thịt viên ống tre chấm trứng thơm ngậy vị thịt nướng hòa quyện vào lòng đỏ trứng tươi sẽ là điều đặc biệt bạn không thể bỏ qua.
Những biến tấu vừa thơm ngon, vừa khác biệt
Hương vị tinh tế bạn khó lòng có thể tìm thấy ở những nhà hàng món Nhật khác
Cùng với thực đơn các món ăn truyền thống, Yen Sushi & Sake Pub còn có rất nhiều món lẩu với hương vị thuần chất, tinh khiết mà bạn không nên bỏ qua. Nhà hàng có 3 vị lẩu chính cho bạn lựa chọn đó là: Lẩu Sukiyaki, Lẩu hải sản; Lẩu đầu cá hồi với nước suop cay. Trong ngày Sài Gòn trở gió, được cùng với bạn bè, những người thân yêu ngồi quây quần, xì xụp bên những nồi lẩu ấm nóng, cùng nói những câu chuyện vui vẻ, thật tuyệt phải không nào?
Hương vị nước dùng được chế biến cầu kì, có sự ngọt thanh vừa độ
Bí quyết làm nên thành công của nhà hàng Yen Sushi & Sake & Pub Nguyễn Đức Cảnh đó chính là sự cẩn thận, chỉn chu trong khâu lựa chọn nguồn nguyên liệu đầu vào. Hải sản ở đây được nhập khẩu 100% đảm bảo tươi ngon và chất lượng thượng hạng cùng với gia vị truyền thống đặc trưng vô cùng tinh tế. Cùng với đó, không thể không kể đến vai trò quan trọng của đội ngũ đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc văn hóa ẩm thực của đất nước Mặt trời mọc cũng như khẩu vị người Việt để có sự gia giảm các gi vị phù hợp.
Những món ăn thơm ngon đúng điệu khiến bạn thích mê
Mỗi món ăn chứa đựng bao tâm huyết của người đầu bếp tài năng
Những biến tấu mang cả sắc – hương – vị ấn tượng
Sự trang trí khéo léo được nâng tầm lên thành nghệ thuật
Khi nói đến ẩm thực Nhật thì không thể bỏ qua rượu Sake – thức uống chứa đựng tinh hoa dân tộc, đặc biệt được yêu thích ở Yen Sushi & Sake Pub.Bữa tiệc Nhật Bản sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi vị cay cay của ly rượu sóng sánh, mang ý nghĩa trường thọ và rất tốt cho sức khỏe thực khách. Bạn có thể uống nóng, uống lanh tùy theo sở thích của mình đó nha!
Sự nồng nàn cho bữa tiệc thêm phần ngây ngất
Yen Sushi & Sake Pub Nguyễn Đức Cảnh –Kiến trúc cổ điển mang dấu ấn Nhật Bản sâu sắc
Đặt chân đến Yen Sushi & Sake Pub, bạn như lạc bước vào góc Nhật thu nhỏ với bao cung bậc cảm xúc, khi hào hứng, vui nhộn, khi trầm lắng, an yên,… Nhà hàng được thiết kế theo phong cách kiến trúc truyền thống kết hợp với hiện đại mang lại một tổng thể độc đáo nhưng không kém phần sang trọng, tinh tế. Như một cơn gió lạ thổi vào bức tranh Sài Gòn hoa lệ những luồng tươi mát, một nốt trầm trong bản giao hưởng phố phường ồn ã, muôn vẻ, xác lập một thương hiệu đẳng cấp, khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng khác .
Khung cảnh Yen Sushi & Sake Pub khi nhìn từ bên ngoài
Bước chân vào không gian nhà hàng, thực khách sẽ phải trầm trồ, thán phục trước thiết kế vô cùng ấn tượng nơi đây. Tông màu nâu tối làm chủ đạo, bao phủ lên căn phòng một vẻ trầm lắng, sâu sắc, kích thích trí tò mò, mong muốn khám phá của người lữ khách. Dãy bàn ghế gỗ cao chia không gian thành nhiều khoảng nhỏ, những chụp đèn chiếu xuống không gian những khoảng sáng tối, bạn nghe trong lòng mình một nhịp nhẹ nhàng, trầm mình lại trước xô bô bên ngoài cánh cửa.
Khung cảnh ấm cúng của Yen Sushi & Sake Pub Nguyễn Đức Cảnh
Bức tường họa tiết lớn với màu sắc độc đáo là điểm nhấn của nơi đây mà có lẽ không ai là không bị hút mắt.Hình thái trừu tượng, sự kết hợp đầy tinh tế và hài hòa giữa các mảng màu đem lại sự thích thú cho mỗi người khi đến đây. Đặc biệt, nhà hàng cũng rất tâm lý khi mỗi góc đều đặt những chậu cây nhỏ, màu xanh mát mắt khiến cho những bữa ăn nơi đây thêm phần nhẹ nhàng, thêm phần thư giãn đầy hứng khởi.
Từng góc phòng đều thể hiện sự cầu kì của kiến trúc sáng tạo đỉnh cao
Nếu bạn muốn trải nghiệm một không gian ẩm thực đậm chất Nhật giữa lòng Sài Gòn thì Yen Sushi & Sake Pub Nguyễn Đức Cảnh là một địa chỉ lý tưởng không thể bỏ qua. Đến đây để tìm một góc yên bình giữa hối hả, bon chen, để cùng nhau thưởng thức những dư vị chuẩn mực của ẩm thực sáng tạo, cùng nang ly sake ấm nồng, ngây ngất. Và cũng đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nghen!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub Nguyễn Đức Cảnh: Số 185 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
