Shabu X - Lê Văn Sỹ

Lẩu Shabu X 484 Lê Văn Sỹ - Đa dạng hương vị lẩu giá mềm cho bạn khám phá

Để làm nên một nồi lẩu tròn vị, trước hết phải có được phần nước dùng đậm đà với hương vị đặc trưng. Tại nhà hàng Shabu X Lê Văn Sỹ, thực khách sẽ có cơ hội khám phá đến tận 6 loại nước dùng khác nhau, như: lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu riêu cua, lẩu Miso kimchi, lẩu chanh dây, lẩu Tứ Xuyên. Mỗi loại nước dùng không chỉ là sự hòa trộn nhiều dư vị một cách tinh tế mà còn là sự chọn lọc đặc sắc những tinh hoa của ẩm thực vùng miền và đất nước khác, để cho ra những món lẩu vừa thơm ngon vừa phù hợp với khẩu vị và văn hóa ăn uống của người Việt.

Nước lẩu luôn được Shabu X đầu tư và sáng tạo để mang đến những món lẩu tròn vị nhất.

Đầu tiên, đưa bạn đến với vùng đất Trung Hoa là lẩu Tứ Xuyên trứ danh. Với những thực khách thích ăn cay thì cái tên này quả thực là sự kích thích vị giác cao độ khi đây được xem là là loại lẩu cay nhất hành tinh bởi nước dùng lẩu được nấu với ớt Tứ Xuyên – một loại ớt nổi tiếng khắp thế giới bởi độ cay đến tê liệt. Đặc biệt hơn, những đầu bếp của Shabu X Lê Văn Sỹ đã kết hợp rất khéo léo nước lẩu với hạt mắc khén của vùng núi Tây Bắc, tạo nên một hương vị lẩu thơm cay đặc biệt, để một lần nếm là một lần khó quên.

Lẩu Tứ Xuyên gây ấn tượng bởi hương vị cay thuộc hàng bậc nhất

Nói đến các món lẩu đặc trưng, sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua lẩu Thái, một trong những món ăn được ưa chuộng bậc nhất tại nhà hàng. Món lẩu Thái gây thương nhớ bởi vị chua chua, cay cay cùng mùi thơm dậy hương do lá chanh, sả, riềng, ớt tươi mang lại. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên một món lẩu vô cùng hấp dẫn, khiến bất cứ ai cũng không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Còn nếu bạn thích cảm giác lạ miệng hơn, thì lẩu Miso kim chi với sự kết hợp hài hòa của ẩm thực Hàn và Việt, hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng.

Lẩu Thái quyến luyến vị giác bởi hương vị chua cay đặc trưng

Những món lẩu của nhà hàng đều là sự học hỏi và sáng tạo từ nhiều nền ẩm thực khác nhau

Bên cạnh lẩu Thái và lẩu Tứ Xuyên “dữ dội”, bạn cũng có thể lựa chọn những vị lẩu nhẹ nhàng khác như: lẩu nấm, lẩu riêu cua, lẩu chanh leo. Trong khi lẩu chanh leo mang đến mùi thơm thoang thoảng mà lại rất quyến rũ của chanh leo, lẩu riêu cua mang đặc trưng của vị cua đồng truyền thống, rất thích hợp ăn kèm với các loại rau Nam Bộ thì lẩu nấm lại sở hữu vị ngọt thanh của những loại nấm cùng chút vị thảo mộc làm tăng mùi vị của kỹ tử. Nếu muốn khám phá những vị lẩu đa dạng cùng một lúc thì bạn nên chọn thưởng thức cùng lúc 2 loại nước lẩu được phục vụ trong loại nồi hai ngăn. Kiểu phục vụ này cũng rất thích hợp khi bạn đi ăn cùng người thân nhưng khẩu vị của 2 người khác nhau đấy.

Nhà hàng có nhiều nồi lẩu hai ngăn để thực khách có thể khám phá 2 hương vị lẩu cùng một lúc

Bạn có thể chọn lẩu nấm, lâu riêu cua hay lẩu chanh dây nếu không ăn được cay

Để góp thêm sức hấp dẫn cho các món lẩu, nhà hàng Shabu X Lê Văn Sỹ còn sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon ăn kèm các loại lẩu rất đa dạng, đó là các loại thịt và hải sản như: bắp bò Úc, ba chỉ bò Mỹ, ba chỉ heo cuộn nấm, đùi gà cuốn lá chanh, cá hồi Hokkaido, cá ngừ phi lê, mực trứng, bạch tuộc, ghẹ biển, hào sữa, cá tuyết Canada, tôm sú, mực trứng nhồi nấm. Và tất nhiên cũng không thể thiếu các loại rau nấm tươi mát như cải thảo, tần ô, cải thìa, nấm bào ngư trắng, nấm kim châm, nấm hương tươi, bắp mỹ, cà rốt, củ hành tím, chả cá xoắn,… để cho nồi lẩu thêm vẹn tròn hương vị.

Nguồn nguyên liệu luôn được Shabu X chọn lọc từ các địa chỉ uy tín

Mỗi cọng rau, miếng thịt đều góp công góp sức làm nên một nồi lẩu thơm ngon

Bên cạnh nước lẩu thì đồ ăn kem ở đây cũng vô cùng đa dạng

Điều làm nên sự khác biệt và hấp dẫn của các món lẩu tại Shabu X không chỉ ở nước lẩu đậm đà, thơm nồng; đồ ăn kèm tươi ngon, mà còn ở nước chấm. Trước khi đưa lên miệng thưởng thức, hãy nhớ chấm món ăn cùng với một chút sốt bơ lạc, sốt shabu hoặc sốt shabu cay để cảm nhận được sự kết hợp tuyệt hảo giữa nước chấm và nguyên liệu bạn nhé. Đặc biệt, Shabu X còn phục vụ cả thực đơn các món dimsum đặc sắc như: há cảo hẹ, bánh bao đậu đỏ, bánh guyza, bánh bao hải sản nhân trứng cá hồi, há cảo xíu mại, há cảo hoa hồng,… Là thành phần ít xuất hiện tại các nhà hàng lẩu, đây hứa hẹn là một dấu ấn trải nghiệm đáng nhớ cho tín đồ lẩu đấy.

Những loại sốt chấm gây thương nhớ của Shabu X Lê Văn Sỹ

Nhà hàng còn phục vụ cả dimsum - món ăn ít xuất hiện trong thực đơn lẩu

Lẩu Shabu X 484 Lê Văn Sỹ - Không gian trẻ trung, hiện đại đầy cảm hứng

Tọa lạc trên đường Lê Văn Sỹ, nhà hàng Shabu X sở hữu một không gian rộng rãi với thiết kế trẻ trung, hiện đại khơi gợi nên nhiều cảm hứng cho thực khách khi thưởng thức những món ăn ngon. Khắp các bức tường, Shabu X đã rất khéo léo trang trí những hình ảnh món ăn đa sắc màu, không chỉ làm cho không gian nơi đây trở nên sống động mà còn là chất xúc tác kích thích vị giác trước khi dùng bữa của thực khách.

Không gian đa sắc màu tại Lẩu Shabu X 484 Lê Văn Sỹ Không quá cầu kỳ trong cách bài trí, thế nhưng ở Shabu X Lê Văn Sỹ, ta lại thấy lại sự chỉnh chu và sạch sẽ đầy ấn tượng. Mỗi một chi tiết đều được sắp xếp gọn gàng mang đến sự hài lòng cho bất cứ ai khi đặt chân đến. Bạn có thể ngồi trên những chiếc ghế cao để thưởng thức các loại lẩu một người cho thỏa thích khẩu vị riêng hoặc tận hưởng không gian trên những bộ bàn ghế rộng rãi khi đi sum họp cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

Bạn có thể ngồi trên dãy ghế cao để thưởng thức lẩu một người

Khu vực bàn cho hội nhóm cũng luôn sẵn sàng phục vụ

Cùng với tông màu cam nổi bật, ánh sáng vàng dịu nhẹ tỏa ra tự hệ thống đèn của Shabu X đã thực sự tạo nên một không khí ấm cúng, thoải mái như đang ở chính không gian nhà mình cho thực khách Sài Thành. Đặc biệt, với đội ngũ nhân viên chuyên nhiệp, tác phong nhanh nhẹn, luôn nở nụ cười trên môi, Shabu X 484 Lê Văn Sỹ hứa hẹn sẽ là chốn tìm về thân thuộc của nhiều tín đồ món lẩu.

Không gian Shabu X ấm cúng, gần gũi bởi tông mà cam ấn tượng

Trong không gian 2 tầng trẻ trung, hiện đại nhưng không kém phần ấm cúng và tinh tế, Shabu X Lê Văn Sỹ mang đến những hương vị lẩu đặc sắc, ghi lại những dấu ấn khó quên trong lòng thực khách. Đến với nhà hàng độc đáo này, chỉ với một chi phí vừa phải, bạn và gia đình, bạn bè đã có một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Còn chần chừ gì mà không đến ngay với Lẩu Shabu X 484 Lê Văn Sỹ và đừng quên đặt bàn qua PasGo để sở hữu những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng dành tặng bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Shabu X - Lẩu nhanh giá mềm: Số 484 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM