Núi Lửa – Trần Văn Giàu

Núi Lửa Trần Văn Giàu - Phong cách ẩm thực đa dạng với hương vị lôi cuốn, đặc trưng

Sở hữu một thực đơn đồ sộ những món ăn hấp dẫn theo nhiều phong cách, nhà hàng Núi Lửa – Chảo nướng và Bia mang đến cho thực khách những chế biến hải sản phong phú, mặn mòi vị biển, lạ mắt, lạ tai, lạ miệng được làm bởi bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp tại đây. Có thể kể đến những cái tên như: Tôm nướng sa tế cay cay; Tôm nướng lá chanh thơm thơm, quyến rũ; Mực sốt xù giòn rụm; Cá ba sa nướng giấy bạc nóng hổi; rồi Cá lóc hấp bầu nguyên con, hay Cá diêu hồng chiên sốt nấm;… Tất cả làm nên một menu hải sản thơm ngon, đậm vị nức lòng người thực khách.

Những món ăn được chế biến rất cầu kì, hấp dẫn

Chắc chắn bạn sẽ khó có thể cưỡng lại trước sức hút của những món ăn này

Được mệnh danh là ngôi sao của nhà hàng Núi Lửa, Cá bò da nướng sa tế là món ăn rất được yêu thích và nhiều người lựa chọn. Loài cá này lúc chưa chế biến có vẻ ngoài không bắt mắt lắm nhưng sau khi được sơ chế, chế biến thì có hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến bạn không thể chối từ. Với vị ngọt tự nhiên sẵn có, đầu bếp nhà hàng sẽ tẩm ướp thêm chút muối cùng với sa tế cay xè trước khi đem nướng trên bếp than. Món ăn này phải thưởng thức ngay khi còn nóng mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị quyến rũ của nó. Thịt cá ngọt thanh hòa cùng vị cay đậm của sa tế, của gia vị được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng với chút húng, chút tía tô là hết sảy, cho bạn lắng nghe hương vị mặn mòi thấm sâu trong từng thớ cá chắc nịch.

Các món cá được chế biến khi còn tươi ngon để đảm bảo hương vị tuyệt hảo nhất

Không chỉ có riêng hải sản, Núi Lửa Trần Văn Giàu còn khiến thực khách thích thú bởi thực đơn các món nướng thơm ngon, nóng hổi. Với combo nướng thập cẩm bao gồm bò, mực, gan, tim cật, ba chỉ heo, rau củ thập cẩm là bạn đã có một bữa tiệc nướng rất đặc sắc và đủ đầy rồi đó. Tuy nhiên thực khách khi ăn nướng ở Núi Lửa thì cũng có thể goi thêm các món ăn kèm như: phi lê bò, mực, bạch tuộc, vú heo,… cùng với các loại nước sốt khác nhau để bữa ăn thêm hoàn hảo nghen. Nhà hàng có 3 loại nước sốt cho bạn thỏa sức lựa chọn là: sốt tiêu, sốt tỏi, sốt sa tế với hương vị hoàn toàn khác nhau, được pha chế theo công thức độc quyền, đảm bảo ăn là ghiền luôn đó.

Combo nướng được thực khách ưu ái lựa chọn, đặc biệt là các bạn trẻ

Có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn, cùng các loại sốt thơm ngon

Không thể phủ nhận rằng thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều người và là nguồn cảm hứng bất tận cho các đầu bếp. Có lẽ bạn đã từng ăn qua rất nhiều món mà thịt bò là nguyên liệu nấu chính, nhưng lần này bạn sẽ vô cùng hài lòng với hương vị ngon tuyệt từ món Bò sốt tiêu xanh tại Núi Lửa – Chảo nướng và Bia. Món ăn này chinh phục người ăn với hương thơm nồng từ tiêu xanh hòa quyện với mùi thơm từ thịt bò nóng hổi, với màu sắc đặc trưng của thứ nước sốt sền sệt vô cùng cuốn hút. Ngoài ra, nhà hàng còn có món Bò núi lửa, Bò phi lê sốt tiêu đen, Sách bò núi lửa,… cũng tuyệt vời không hề kém cạnh đâu nha!

Mỗi món ăn chứa đựng bao tâm huyết và đam mê của người đầu bếp

Để bữa ăn thêm nhiều dư vị, Núi Lửa Trần Văn Giàu mang đến cho thực khách rất nhiều sự lựa chọn phong phú khác. Là Cật heo cháy tỏi thơm ngậy; Dồi trường xào cải chua giòn giòn, sần sật; Chả giò hải sản Hồng Kông béo béo, bùi bùi; rồi Sụn gà rang muối, Sườn heo BBQ, Sườn heo rang muối. Gà nướng cay, Gà ta rang muối, hay món Gà tiềm ớt xiêm,… Được chế biến từ nguồn nguyên liệu chuẩn mực, chọn lựa kĩ càng từ các nhà cung cấp uy tín, thêm vào đó là tay nghề của đội ngũ đầu bếp hơn 30 năm kinh nghiệm sẽ cho bạn bữa ăn hoàn hảo, không thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào khác.

Món ăn ở Núi Lửa không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt đó

Sự hài hòa hương vị trong chế biến khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng

Sự cầu kì, chỉn chu làm nên các món ăn khác biệt

Và để kết thúc cho bữa tiệc có một không hai ở Núi Lửa – Chảo nướng và Bia, bạn hãy kêu ngay các món lẩu để cùng nhau quây quần bên hương vị thơm thơm, nóng ấm đó nha. Những món lẩu nổi tiếng của nhà hàng là: Lẩu Thái hải sản, Lẩu gà lá giang nguyên con, Lẩu riêu cua bắp bò, Lẩu cá diêu hồng,… với nước dùng thanh nhẹ, ngọt mát rất vừa vặn, thêm vài ly bia mát lạnh giải nhiệt nữa là trọn vẹn cho bữa ăn của bạn đó. Những thương hiệu bia nổi tiếng như: Tiger, Heniken, Sài Gòn Special,… ở đây sẽ là chất xúc tác tuyệt vời cho những bữa ăn đầy cảm xúc.

Lẩu ngon cho ngày sum vầy đoàn tụ

Thêm ly bia mát lạnh giữa trời oi ả để bữa ăn thêm thăng hoa

Núi Lửa Trần Văn Giàu – Không gian thoáng đãng với sự bài trí đẹp mắt

Tọa lạc ngay mặt đường Trần Văn Giàu sầm uất, Núi Lửa thu hút thực khách bởi dáng vẻ hiện đại, trẻ trung nhưng vẫn mang nét truyền thống, cổ điển. Không quá cầu kì, sang trọng trong thiết kế, mục tiêu mà nhà hàng muốn hướng đến đó chính là sự gần gũi, thân thiện, một không gian ăn uống nhẹ nhàng, ấm cúng dành cho những con người bận rộn nơi thị thành. Sử dụng gam màu sơn trắng cùng sự phối kế hợp nội thất rất hài hòa, nhà hàng khiến ai đến đây cũng phải ngạc nhiên, thích thú.

Tổng thể không gian hài hòa, được bài trí rất đẹp mắt

Với thiết kế 1 tầng trệt, 2 tầng lầu, Núi Lửa có một không gian khá rộng lớn cho mọi bữa tiệc vui vẻ và được trang trí theo phong cách, cá tính riêng rất cuốn hút. Những bộ bàn ghế gỗ giản đơn, bình dị, những bức tường sơn trắng được tô điểm bởi những bức hình cây lá sặc sỡ, đặc biệt, thực đơn của nhà hàng cũng được đưa lên với những nét vẽ đầy sống động, ấn tượng. Để cân bằng cho không gian không còn bí bách, Núi Lửa còn bố trí rất nhiều cây xanh trong không gian của mình, cùng với đó là giàn chậu cây nhỏ rất nghệ thuật trên cao. Ngoài ra, nhà hàng còn mở rất nhiều ô cửa lớn, sử dụng kính cường lực để vừa tận dụng được ánh sáng tự nhiên, vừa khiến không gian như thoáng rộng, thu hút.

Không gian với nhiều ô cửa thoáng đãng, rất tinh tế và nhẹ nhàng

Những bức hình cây lá xanh mướt giúp thực khách thư giãn và thoải mái hơn

Không chỉ có những món ăn ngon, Núi Lửa còn khiến thực khách say mê bởi thiết kế ấn tượng. Giữa thành phố ồn ào, nhà hàng hiện lên yên ả và trong trẻo, khơi gợi được niềm hào hứng, đam mê ẩm thực của người thực khách. Hãy đến đây để trải nghiệm một không gian ẩm thực cuốn hút, đầy cá tính với những hương vị đặc sắc nha.Và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Núi Lửa: Số 206-208 Trần Văn Giàu, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM