Phong vị Á – Âu phối kết hòa hảo đưa tới một dấu ấn ẩm thực khó quên mang tên PQ Bistro
PQ Bistro Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Khám phá sự hài hòa của nền ẩm thực giao hòa Á - Âu
Như đã đề cập ở trên thì ngoài sự chỉn chu, kỹ lưỡng trong khâu tuyển chọn nguyên liệu thì điều làm nên sức hút của PQ Bistro nằm ở chính sự kết hợp tinh hoa trong cách chế biến. Để sáng tạo, người đầu bếp của PQ Bistro Nam Kỳ Khởi Nghĩa không chỉ am hiểu văn hóa ẩm thực đa quốc gia mà còn có đôi bàn tay tài ba và những cảm nhận tinh tế về vị giác. Để rồi, dẫn dắt thực khách qua đủ cung bậc cảm xúc với hành trình từ gần gũi quen thuộc đến vạn dặm xa xôi của ẩm thực là đủ sắc – hương – mỹ - vị Á Âu mời gọi và hấp dẫn.
Nhà hàng chắt lọc những tinh hoa ẩm thực của Đông – Tây mang tới cho thực khách
Món ăn ở đây không chỉ thơm ngon mà còn được bày trí đẹp mắt
Mở đầu cho bữa tiệc ẩm thực độc đáo ở đây, hãy thử gọi cho mình món đậu hũ Mã Lai đội nón có một không hai của nhà hàng nhé. Ấn tượng đầu tiên ngay khi món ăn được bày lên là sắc xanh dễ chịu, được đặt tinh tế lên trên là trứng bắc thảo, chút hành lá phi và chà bông. Cho những miếng đậu hủ xinh xắn như chiếc bánh plan này vào miệng thưởng thức, mới thấy cái béo béo của đậu hũ, cái thơm hương của lá dứa, ăn chung với trứng bắc thảo và chà bông càng thêm lạ miệng và kích thích. Có thể nói, chỉ từ những nguyên liệu đơn giản và gẫn gũi, cái tinh tế bỏ vào đã giúp PQ Bistro nâng tầm món ăn nghệ thuật như thế nào.
Đậu hũ Mã lai hút mắt người nhìn bởi màu xanh lạ mắt
Cái béo béo của đậu hũ quyện hòa với mùi hương của lá dứa lại thêm phần lạ miệng với nhấn nhá của trứng bắc thảo và chà bông
Thêm một dư vị mà thực khách không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng PQ Bistro là món cá lăng nướng muối ớt. Cá lăng sau khi được làm sạch, thái miếng vừa ăn thì đem đi tẩm ướp với nước sốt trong một khoảng thời gian phù hợp để ngấm vị. Phải nói thêm là nước sốt với những gia vị đậm chất vùng nhiệt đới đóng một vai trò rất quan trọng để làm dậy hương cho cá lăng. Cá sau khi nướng phải có màu vàng đều quyện trong mùi thơm của các loại gia vị. Thịt cá vẫn giữ được vị ngọt thơm ngon mà không bị khô. Lấy từng miếng cá lăng dày dặn, chắc thịt chấm với thứ muối ớt được pha chế đúng điệu, mới thấy sự hòa quyện thú vị của vị ngọt, vị mặn, vị cay thật hài hòa, hết sảy trong cảm nhận của người thưởng thức.
Cá lăng nướng muối ớt thơm lừng dẫn dắt vị giác đến với vị ngọt khó cưỡng
Ở PQ Bistro, không khó để nhận ra hải sản là nguồn cảm hứng cho rất nhiều món ngon ở đây. Ta có tôm càng rang trứng muối gây thương nhớ bởi lớp áo béo bùi bao lấy dư vị ngọt tươi của tôm, ta có cá mú hấp Hồng Kông nóng hổi, thơm lừng, chấm cùng với nước tương đặc trưng của Trung Hoa càng ăn càng đưa cơm khó cưỡng. PQ Bistro cũng không thiếu những món lai rai ăn chơi thú vị như gỏi nộm thanh mát, chả giò uyên ương ngoài giòn trong mềm đối lập, chút bò một nắng mằn mặn chấm với nước chấm chua chua kích thích vị giác. Vừa thưởng thức những gỏi mực Triều Châu, giò heo muối chiên giòn, vừa nhấm nháp ly bia mát lạnh, quá tuyệt cho bữa nhậu ngon quên lối về luôn phải không nào?
Chả cá Hà thành của nhà hàng PQ Bistro mang vị Bắc tới với thực khách Sài Gòn
Rất nhiều món ăn hải sản được chế biến đặc sắc xuất hiện trong thực đơn của PQ Bistro, như món cá mú hấp Hồng Kông chẳng hạn
Không thiếu những món ăn chơi thú vị như giò heo muối chiên giòn, bò một nắng cho bạn lai rai quên lối về
Bên cạnh những món Âu vô cùng lôi cuốn thì những dư vị Á Đông quen thuộc của PQ Bistro quả thực đã khiến cho thực khách không tránh khỏi thổn thức, yêu thương. Kết thúc cho mạch nguồn cảm xúc Âu – Á đầy cảm hứng này, gọi cho mình món lẩu Thái nóng hổi thì không còn gì lý tưởng hơn. Nếu như cá trê đưa tới hơi thở đồng quê thì hải sản lại gọi về cả biển khơi khi kết hợp với dư vị nước dùng chua chua cay cay này của lẩu Thái. Ăn kèm lẩu còn có rau chuối, rau rút dân dã, vậy là quá đủ cho những sắc thái lẩu trọn vẹn, tô điểm cho bữa tiệc ẩm thực vốn đã độc đáo này rồi.
Món Á ở PQ Pistro dễ dàng chạm vào nhiều tầng cảm xúc của thực khách trong thành phố bon chen và vội vã này
Lẩu Thái là một kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc ở đây
Có lẩu Thái cá trê và lẩu Thái hải sản, cho dư vị chua cay thêm phần ngọt ngào
Các loại rau dân dã sông nước ăn kèm làm món lẩu trở nên hoàn hảo hơn
PQ Bistro Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Vẻ đẹp sang trọng và hiện đại đầy thu hút
Ngay từ ngoài nhìn vào, PQ Bistro đã thu hút thực khách bởi diện mạo quá đỗi sang trọng và trang nhã. Nhà hàng gồm 4 tầng lầu, nếu như tầng trệt là không gian mở, 2 lầu trên chứa phòng VIP thì trên cùng là một sân thượng xanh đầy thư thái. Chọn cho mình góc ngồi nào ở đây cũng đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đong đầy cảm xúc mà tin chắc rằng, không ai muốn mình là người vắng mặt.
Nhà hàng PQ Bistro dễ dàng hút mọi ánh nhìn bởi diện mạo sang trọng và nổi bật ngay trong hẻm lớn
Mở ra trước mắt thực khách là một không gian quá đỗi hiện đại và trang nhã
Lấy tông màu xanh da trời làm cảm hứng chủ đạo cho không gian, cả PQ Bistro – một trong những nhà hàng nổi tiếng quận 3 toát lên một vẻ đẹp châu Âu đài các mà dễ chịu vô cùng. Cầu kỳ và tỉ mẫn trong từng chi tiết trang trí, từ chiếc ly, chén đĩa đến hệ thống bàn ghế đều được PQ Bistro bày xếp gọn gàng và tinh tế. Nhà hàng cũng không thiếu những nhấn nhá độc đáo với những vách ngăn được cách điệu, những chùm đèn treo trên tường nghệ thuật những mảng tường được làm nổi bật bởi họa tiết lá sen.
Sắc xanh dễ chịu thổi cả trời Âu lãng mạn vào đây
PQ Bistro Nam Kỳ Khởi Nghĩa tinh tế, cầu kỳ từ những chi tiết nhỏ nhất
Nhà hàng sử dụng nhiều điểm nhấn trang trí độc đáo như vách ngăn, đèn, họa tiết trên tường,…
Nếu là người yêu thích không gian mở và thoải mái thì lựa chọn tầng trệt hay sân thượng sẽ rất là tuyệt vời đó, còn nếu bạn là người thích sự riêng tư và ấm cúng hơn thì những căn phòng được bố trí khéo léo ở lầu 2 và lầu 3 vẫn luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Thấu hiểu đa dạng nhu cầu của thực khách, nên không quá là khó hiểu khi nơi đây đã trở thành chốn ghé đến thường xuyên của nhiều sự kiện, liên hoan hay hội nhóm gia đình.
Không gian mở tầng trệt vô cùng thư thái
Thay vì chọn sân thượng thư giãn thì bạn cũng có thể chọn những căn phòng riêng tư và ấm cúng như thế này
Bạn là người yêu thích hương vị đậm đà đặc trưng của phương Đông?
Bạn mê mẩn sự tinh tế của ẩm thực phương Tây?
Bạn muốn được thưởng thức món ăn ngon trong một không gian sang trọng và ấm cúng?
Vậy thì nhà hàng PQ Bistro là điểm đến dành cho bạn. Bật mí là đang có ưu đãi khi đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon đó. Đừng chần chừ mà nhanh chân ghé đến nha!
PQ Bistro – Điểm đến của người yêu thích vẻ đẹp ẩm thực Á - Âu
PQ Bistro – Góc tìm về thân thuộc của nhiều hội nhóm, gia đình, đồng nghiệp,…
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng PQ Bistro: Số 290/15A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TPHCM
