Kohaku Sashimi &Yakiniku - Vincom Center Landmark 81

Nhà hàng Kohaku Sashimi & Yakiniku - Tầng B1-29-30, Vincom Center Landmark 81, Quận Bình Thạnh – Ẩm thực Nhật, phong cách Nhật chuẩn đến từng chi tiết

Nếu thực khách Sài Thành đã quen mặt với thương hiệu Kohaku Sushi thì mới đây, thương hiệu này đã cho ra mắt một “đứa con tinh thần mới” tọa lạc trên tòa nhà biểu tượng mới của Hòn Ngọc Viễn Đông – Landmarrk 81 - Số 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh mang tên Kohaku Sashimi & Yakiniku. Không đi xa rời những định hướng chung của thương hiệu, với phong cách thiết kế sang trọng mà gần gũi, đúng chất một nhà hàng Nhật Bản, Kohaku mang đến menu đa dạng phong phú thể hiện đầy đủ những nét đặc trưng của nướng Yakiniku truyền thống và những món ăn đặc sắc khác.

Không chú trọng vào sushi như những người anh em trước đó mà lại khai khác một khía cạnh không kém phần tinh tế của ẩm thực xứ Phù Tang, Kohaku Sashimi & Yakiniku mang đến cho bạn một bữa tiệc nướng Yakiniku Nhật Bản với mức giá từ 350.000 đến 500.000 vnđ/người. Nguồn nguyên vật liệu đều được tuyển lựa thông qua hệ thống chọn lọc kỹ lưỡng và cẩn thận của nhà hàng, nhập khẩu trực tiếp từ nhiều vùng của Nhật Bản, bảo đảm 100% về độ tươi ngon, chất lượng; rau củ đạt tiêu chuẩn Global GAP được chọn lạc kỹ lưỡng từ hạt giống, đất, nước, quy trình chăm sóc đến phân bón và được cung cấp từ nông trại ở Đà Lạt trồng riêng cho nhà hàng Kohaku. Đến với nhà hàng có một lưu ý nhỏ cho thực khách để cho bữa ăn được vẹn tròn đó là các món hải sản nướng ngon nhất với sốt Karai hoặc sốt muối Shioyaki hay các món heo và gà hoặc các món nội tạng (Horumon) nướng ngon nhất với sốt Miso hoặc sốt Karai.

Với sức chứa 100 khách mang phong cách đơn giản, mộc mạc sử dụng chất liệu chủ đạo là gỗ trong thiết kế nhà hàng Kohaku Sashimi & Yakiniku Landmark 81. Từ bàn ghế, sàn nhà, trần… đều được làm từ gỗ tự nhiên với màu trầm khiến cho không gian thật sang trọng và ấm cúng. Gỗ mang tính tự nhiên nên lại càng giúp thực khách cảm thấy gần gũi, ấm áp và dễ chịu hơn khi ở bên trong không gian đó, phối hợp cùng những bức tranh nhẹ nhàng, với các đường nét mềm mại, dịu dàng là một điểm nhấn nghệ thuật rất tuyệt vời, tất cả đều tạo nên một không gian ẩm thực tinh tế và thư thái.

Mời bạn tiếp tục khám phá thêm về món ăn và không gian nhà hàng qua những bức hình dưới đây nha!