Ichiba Sushi – Nguyễn Hữu Cảnh

Cho dù thế giới đang dần bước vào kỷ nguyên mới, thì ở đâu đó vẫn còn có những nét truyền thống trong văn hóa ẩm thực được lưu giữ thông qua những đầu bếp yêu nghề và yêu cả bản sắc văn hóa mà mỗi món ăn mang lại, nhà hàng Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh là một ví dụ như thế. Tại nhà hàng Ichiba Sushi, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Nhật Bản, chứa chan tình yêu nghề và tâm huyết của người đứng bếp. Một số gợi ý cho bạn như sau: Mexi Cali Maki, Omasake, Cá cam Nhật, Sò lông cao cấp, Cá ba sa ngâm dấm, Sò điệp Nhật, Bò wagyu sashimi, Cầu gai Nhật,…

Ẩm thực Nhật được cho là ẩn chứa giá trị văn hóa và mang tính thẩm mỹ cao

Bàn ăn Nhật Bản là "một bộ sưu tập" các món ăn với sự kết hợp hài hoà và khéo léo giữa nhiều yếu tố

Tính đặc trưng và hấp dẫn nhất của ẩm thực Nhật chính là sự thể hiện một cách đầy đủ tính thẩm mỹ trong các món ăn qua các giác quan: thị giác, khứu giác, và vị giác

Điều quan trọng nhất và cũng rất đơn giản nhất đó là tình cảm của người đầu bếp đối với một món ăn cộng với một chút khéo léo để món ăn "bắt mắt" hơn

Sự sắp xếp, trưng bày món ăn của Nhật Bản là một nghệ thuật cho thấy sự tưởng tượng và óc sáng tạo linh hoạt của người đầu bếp

Mỗi món ăn được trưng bày mang đầy tính nghệ thuật, vừa để kích thích sự ngon miệng, tăng tính thẩm mỹ đẹp mắt và tạo sự gần gũi với thiên nhiên

Không chỉ thoả mãn tính thẩm mỹ, ẩm thực Nhật còn đáp ứng được nhu cầu về sức khoẻ: ít béo, ít ngọt và nhiều cá

Nhiều thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm Nhật Bản rất tốt cho sức khỏe

Riêng không gian của nhà hàng Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh thì ngoài các yếu tố truyền thống ta thường thấy ở các bộ phim Nhật ra thì còn được bổ sung một vài yếu tố chủ quan đến từ cách nhìn của nhà thiết kế. Từ ánh đèn vàng được điều chỉnh ở mỗi khu vực tạo cảm giác ngon miệng cho đến những tấm rèm che đi những chỗ ngồi riêng biệt cho các cặp đôi hẹn hò, tất cả đều cho thấy sự lưu tâm của người chủ nhà hàng, mong muốn thực khách có được cảm giác trọn vẹn nhất sau bữa ăn.

Mặt tiền Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh rực rỡ gây thu hút người đi đường

Tiến vào bên trong là hệ thống phòng ốc được sắp xếp gọn gàng, tinh tươm

Mỗi khu vực lại được bố trí riêng rẽ, phù hợp với mục đích sử dụng

Mọi vật dụng và chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ

Nếu bạn muốn trải nghiệm một góc Nhật Bản rất thú vị giữa lòng Sài Thành thì đừng bỏ qua nhà hàng Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh và hãy đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi thú vị nghen!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh: Số 159D Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM