Nhà hàng Hà Nội Ngan - Đinh Tiên Hoàng

Hà Nội Ngan Goose Queen – Khám phá miền Bắc qua thực đơn đặc sắc món ngan

Người miền nam gọi ngan là vịt xiêm. Trên thực tế, nhiều người thường e ngại các món ăn từ ngan bởi sợ mùi hôi tanh do xử lí hoặc chế biến không tinh tế. Với riêng Hà Nội Ngan, bên cạnh khâu chọn lựa kỹ lưỡng ngan quê không phải ngan nuôi công nghiệp để cho nguồn nguyên liệu béo thơm và lành, nhà hàng còn sử dụng cách chế biến gia truyền của Hà Nội, mang tới rất nhiều món ăn đa dạng hấp dẫn. Từ món khai vị, món ăn sáng, các món đặc sắc, đặc biệt,… sẽ cho thực khách những trải nghiệm bất ngờ về món ăn dân giã này.

Chọn lựa và chế biến tinh tế, Hà Nội Ngan làm nên những món ăn từ ngan thơm ngon và đặc sắc

Đa dạng món ăn được chắt lọc từ cách chế biến gia truyền đều góp mặt trong thực đơn của nhà hàng

Nếu đã quá chán những thức quà sáng như xôi, phở gà, phở bò, hủ tiếu,… thì đến Hà Nội Ngan để đổi vị với những món ăn như bún – miến - phở ngan là sự lựa chọn khá lý tưởng. Sợi gạo trắng ngần ngập trong thứ nước lèo vừa ngọt, vừa béo, vừa đậm đà; thêm chút thanh thanh không ngấy của măng khô, nấm và rau mùi, rồi tinh tế đặt để những lát thịt ngan luộc ngọt tươi, mới thấy cả hương sắc vị Thủ Đô như bừng tỉnh trong người. Nhà hàng cũng có những suất bún, miến thập cẩm để bạn có thể thưởng thức thêm tiết và lòng mề thú vị đấy.

Chút bún/ miến/ phở ngan đổi vị cho bữa sáng, tại sao không?

Nếu chọn ngan là thực đơn chính cho bữa trưa và tối thì đầu tiên, xin mời bạn thưởng thức những món khai vị để khởi động vị giác. Trong khi đấng mày râu yêu thích món tiết canh ngan thanh mát và lạc rang tỏi ớt lạ miệng bên chút bia đầy hứng khởi thì cánh chị em lại thích lai rai với các món gỏi nộm thanh mát như nộm măng ngan, nộm đu đủ ngan, khô gà xé lá chanh,… Sự phối trộn ngan với các nguyên liệu như rau thơm và gia vị tài tình làm cho các món ăn trở nên đẩy đưa vị giác vô cùng.

Khởi động vị giác bằng chút gỏi nộm thanh mát

Đến với Hà Nội Ngan Goose Queen, thế giới món ăn đặc sắc như chả ngan nướng, dồi ngan chiên, nem thính ngan, ngan bao vừng, nem ngan, ngan lúc lắc, sụn ngan rang muối, ngan xào sả ớt,… sẽ tiếp tục đưa thực khách qua nhiều cung bậc cảm xúc. Khó ai mà không phải lòng dư vị đậm đà, thơm nức của món chả ngan và dồi ngan chiên. Chả ngan được tẩm ướp giềng, mẻ và gia vị đặc trưng khác, đem nướng trên than hồng thơm nức. Chấm thứ chả làm từ phi lê ngan hấp dẫn vào mắm tôm, nhấm nháp thêm lá mơ lông hợp vị, để càng ăn càng thòm thèm, càng ăn càng mê luyến.

Bạn đã thử qua món bún chả chả ngan độc đáo của nhà hàng Hà Nội Ngan Goose Queen này chưa?

Nem thính ngan thơm nức với hương vị đặc trưng không lẫn với các dư vị khác

Nem ngan và ngan nướng của Hà Nội Ngan Đinh Tiên Hoàng cũng luôn sẵn sàng chinh phục thực khách rồi đây

Chả ngan ăn cùng bún rối, lá mơ lông và chấm vào mắm tôm thì còn gì tuyệt vời bằng

Trong khi đó, dồi ngan với nhân toàn bộ là thịt ngan được tẩm ướp ngon ngọt, không thể thiếu chút thơm của rau, giòn giòn của lạc được chiên vừa phải đảm bảo độ mềm của nhân và giòn giòn của vỏ, là món khoái khẩu của nhiều người. Đừng quên chút sụn ngan rang muối giòn giòn sật sật, chút ngan nướng ăn kèm xôi chiên lạ miệng, ngan xào sả ớt thơm nồng vị nhiệt đới hay ngan giả cầy đậm đà đất Bắc bạn nha. Mỗi món ăn đem tới một hương – sắc – vị khác nhau mà bỏ qua món nào cũng đều hối tiếc lắm.

Sụn ngan rang muối đậm đà

Còn nhiều món ăn đặc sắc từ ngan mang dư vị Bắc hấp dẫn đang chờ bạn nếm thử tại nhà hàng

Để kết thúc bữa tiệc ẩm thực với món ngan trọn vị, và đặc biệt là khi đi theo nhóm đông người với bạn bè và người thân thì nhớ tự thưởng thêm các món mẹt ngan, ngan lên mâm, hay món lẩu đầy mời gọi. Kết hợp hòa hảo với thức quả đặc trưng trong món chua của Hà Nội, lẩu ngan ôm sấu gây nghiện bởi dư vị chua chua ngọt ngọt rất riêng. Hay món lẩu gà nấm ngải cứu vừa thanh ngọt, vừa đắng nhẹ cực kì bổ dưỡng cũng là một lựa chọn hấp dẫn ở cuối bữa ăn này. Dù đến đây, chọn lựa món nào, thì tin chắc một điều là Hà Nội Ngan đã làm tốt sứ mệnh trong việc tô thêm nét đẹp trong sự giao thoa vùng miền dân tộc này!

Những mẹt ngan đầy đặn rất thích hợp cho nhóm đi 2 người trở lên

Đừng quên thưởng thức món lẩu để kết thúc bữa tiệc độc đáo một cách tròn vị

Hà Nội Ngan Đinh Tiên Hoàng – Ấm lòng trong không gian hiện đại và tinh tế

Nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội Ngan đón bạn vào không gian với vẻ đẹp trang nhã và hiện đại. Không cầu kì, kiểu cách, nhà hàng phối trộn tinh tế hai sắc màu đen trắng nhã nhặn, đem tới cảm giác gọn gàng, sạch sẽ và ngon miệng cho thực khách. Cũng xếp đặt trong không gian đó, những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc như hòa hợp thêm với cảm hứng giản đơn, tạo nên một vẻ đẹp thanh lịch nhất quán mà chúng ta ít thấy ở những nhà hàng, quán ăn Sài thành thông thường.

Vẻ đẹp hiện đại, trang nhã với tông màu đen trắng chủ đạo của Hà Nội Ngan

Đến với Hà Nội Ngan Đinh Tiên Hoàng, những bức tranh phong cảnh về Hà Nội xưa cũ, những ngọn đèn chụp, đèn treo được phá cách sáng tạo như tô thêm sự sinh động và sức sống vào nhà hàng. Để rồi, thực khách dù là người con ở vùng miền nào, đến đây, cũng không khỏi bồi hồi và tràn ngập những suy nghĩ về đất Thủ Đô đầu kia của đất nước. Người ta đến với Hà Nội Ngan Goose Queen và dễ phải lòng vì những điều nhỏ nhặt như vậy đấy.

Những nhấn nhá như tranh phong cảnh Hà Nội, đèn phá cách, cây xanh,… đưa tới cảm xúc bồi hồi, sâu lắng cho thực khách khi đặt chân tới

Với không gian 2 tầng rộng thoáng, dù không có phòng riêng nhưng bằng cách thiết kế góc thưởng thức độc đáo, đến nhà hàng Hà Nội Ngan, thực khách vẫn luôn cảm thấy thư giãn và thoải mái. Nếu muốn “đổi gió” một chút thì thay vì ngồi ở những bộ bàn ghế đứng thông thường thì bạn có thể chọn cho mình phong cách ngồi bệt ở lầu 2. Chất liệu gỗ sử dụng chủ đạo trong gần hết không gian ở đây chắc chắn sẽ cho bạn và gia đình những phút giây ấm cúng đó.

Không gian 2 tầng lầu với 2 phong cách ngồi khác nhau cho bạn tùy ý lựa chọn

Sở hữu không gian gợi nhiều cảm hứng cùng thực đơn món ăn từ ngan đặc sắc, Hà Nội Ngan dù là một cái tên mới trong làng ẩm thực Sài thành, đã nhanh chóng nhận được sự yêu mến của nhiều tín đồ sành ăn. Chọn lựa nơi này để đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật hay hội nhóm chắc chắn là một trải nghiệm đáng nhớ đấy. Nhanh chân đến với nhà hàng độc đáo này ngay, và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng dành tặng nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hà Nội Ngan: Số 109 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, TpHCM