Quán Con Gà Trống - Nguyễn Thị Minh Khai

Quán Con Gà Trống - Số 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1 - Nét ẩm thực Khmer hiếm hoi tại Sài Gòn

Tận dụng nguồn nguyên liệu thiên nhiên ngay tại nơi mình sinh sống, người Khmer đã tạo nên một nền ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Không quá kì công trong cách chế biến nhưng qua đôi bàn tay khéo léo của người Khmer cùng ngàn năm kinh nghiệm được tích lũy từ đời này sang đời khác, người dân nơi đây đã tạo nên rất nhiều món ăn thơm ngon, khiến du khách không thể chối từ. Quán Con Gà Trống nói chung và quán Con Gà Trống - Số 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1 đã kế thừa những tinh hoa ấy và góp một sắc vào bức tranh ẩm thực đa màu của Sài Gòn.

Với mức giá từ 200.000 đến 250.000 vnđ/người, đến Quán Con Gà Trống, thực khách sẽ được khám phá cuốn thực đơn với hơn 70 món ăn phong phú và đa dạng, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực của người Khmer. Thực khách nếu đã đến đây một lầm có thể nhận ra rằng vẫn là những nguyên liệu cũ, nhưng dưới đôi bàn tay tài hoa, khả năng vị giác và khứu giác tuyệt vời của đầu bếp, những gia vị như tỏi, ớt, sả, riềng, nghệ,… được pha trộn bằng công thức độc đáo, tạo nên những dư vị đậm đà khó quên cho bất kỳ thực khách cầu kì nào. Hay nói cách khác, những món ăn quen thuộc không còn quen thuộc nữa mà được “mặc áo mới” – một chiếc áo đẹp và hợp thời: Cá chẽm con Klua, Cá lóc hấp sốt chanh ớt, Sườn bò ướp gia vị nướng than, Heo mát xa, Cơm trộn bảy núi, Lẩu nấm hải sản, Lẩu chua cá vua biển, Lẩu cá sả nghệ Campuchia,…

Quán Con Gà Trống Nguyễn Thị Minh Khai - Một nơi yên tĩnh, bình dị trong không gian xanh, thực khách đến đây vừa thưởng thức món ăn vừa tận hưởng cảnh đẹp Sài Gòn từ dưới nhìn lên với những tòa nhà cao tầng hiện đại và vẻ đẹp ấy còn lung linh, huyền ảo hơn khi thành phố lên đèn. Quán Con Gà Trống có sức chứa 1000 khách với 05 phòng riêng (20 - 150 khách/phòng) không đi xa rời những nét thiết kế chung định hình phong cách trong quán, lấy những bức tường gạch thô làm điểm nhấn, những giỏ cây giả được lồng ghép trong những chiếc đèn trên trần nhà, … từng chút một quán khiến không gian trở nên thật gần gũi, ấm cúng phù hợp với nhiều mục đích sử dụng của thực khách từ ăn gia đình, bạn bè đến những bữa tiệc liên hoan, tiếp khách. Quán cũng chú trọng đặc biệt vào việc thay đổi cách bài trí theo từng thời điểm như các dịp đặc biệt trong năm: lễ tình nhân, Halloween, Tết Nguyên Đán, Giáng sinh… nhằm mang đến một không khí phù hợp, mới mẻ, tạo cảm giác hứng thú cho thực thách mỗi khi ghé thưởng thức.

Mời bạn tiếp tục khám phá thêm về món ăn và không gian nhà hàng qua những bức hình dưới đây nha!