Ở Sài Gòn nhộn nhịp này đi tìm một nhà hàng hải sản là điều không khó, nhưng những nhà hàng để lại trong lòng thực khách nỗi nhớ, niềm tin thì không nhiều
Nhà hàng Biển Đông 5 & 6 An Dương Vương – Vẹn nguyên tinh hoa của biển
Nơi đây dường như chứa đựng cả thế giới hải sản của biển khơi, mang đến cho thực khách những món ăn mặn mòi, giữ vẹn nguyên hương vị tinh hoa từ biển
Nhà hàng Biển Đông 5 & 6 An Dương Vương mang đến cho bạn tấm vé khám phá hành trình ẩm thực để tận hưởng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực trên thế giới. Thưởng thức buffet tại đây, bạn không chỉ được “mãn nhãn” với các món ăn trình bày bắt mắt, mà còn được “chiều chuộng” chính mình với những món ăn yêu thích. Hơn nữa, Nhà hàng còn luôn khiến thực khách phải trầm trồ kinh ngạc trước thực đơn luôn thay đổi món mỗi ngày của Nhà hàng có những món ăn truyền thống chuẩn vị, nguyên vẹn hương sắc đến nỗi khiến bạn phải ngẩn ngơ nhớ lại thuở ấu thơ đầy ắp những hoài niệm tươi đẹp, cũng có không ít món ăn hải sản đã được cách tân đầy mới mẻ, thu hút.
Bạn hãy mở đầu cuộc vui cùng salad tươi ngon tràn trề nhựa sống
Sự kết hợp của các loại rau xanh và hải sản như một cách tự nhiên nhất, trực tiếp nhất, mang đến hương vị tươi ngon, thanh khiết của biển xanh hòa vào từng tế bào vị giác của thực khách. Hãy nếm thử và để cho vị tươi mềm ấy từ từ lan tỏa nơi đầu lưỡi, bạn nhé! Với chất vị đặc trưng, vừa quen vừa lạ gỏi sứa tại Nhà hàng mang trong mình sự phối trộn hương vị đặc sắc từ sứa tươi cho đến các loại rau như hành tây, bắp chuối, rau răm,…Tưởng như mộc mạc nhưng bản thân mỗi nguyên liệu đều ẩn chứa thứ hương vị sắc nét nhất, và khả năng đưa mùi vị của tô gỏi đi đến tận cùng.
Nét đặc biệt của tô gỏi nằm ở phần nước mắm trộn gỏi và khâu lựa chọn sứa tươi. Nước mắm phải pha làm sao để khi nêm nếm vẫn giữ nguyên vẹn được hương vị chuẩn, vừa vặn và hài hòa với những nguyên liệu đi kèm. Còn với sứa, yêu cầu tiên quyết phải chọn sứa thật tươi, vừa có độ giòn sần sật, vừa tan nhanh khi đã cảm nhận đủ vị thanh mát thấm đẫm trên lưỡi.
Sở hữu gu ẩm thực tinh tế và cầu kỳ, bạn sẽ được đáp ứng nhu cầu với quầy món tổng hợp, vô cùng đa dạng và đặc sắc. Bạn có thể tìm thấy đủ thể loại món từ súp, cháo, gỏi, súp, đến các món cơm, canh cực kỳ hấp dẫn; có thể nhắc đến một vài món ăn đặc sắc như cơm chiên cá mặn với vị mặn mặn và mùi đặc trưng của cá tưởng chừng khó chịu nhưng lại điểm hấp dẫn của món ăn; mì xào giòn hải sản là sự kết hợp giữa các loại rau, hải sản cùng những cọng mì vàng ươm, giòn rụm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức; không thể không nhắc đến món miến xào cua đậm vị ngon ngọt. Từ các nguyên liệu quen thuộc, người đầu bếp đã mang đến hương vị mới mẻ cho từng món ăn, cách trình bày tỉ mỉ, màu sắc bắt mắt, khiến thực khách không chỉ được no lòng, mà còn đã mắt.
Mỗi món mang lại một hương vị khác nhau chua có, mặn có, ngọt có nhưng đều không ngừng giúp kích thích vị giác của bạn
Thế giới hải sản độc đáo của Nhà hàng còn mở ra một cánh cổng dẫn tới… thủy cung với muôn loài cua biển cá sông. Bạn thích đồ nướng? Chào mừng đến với tôm nướng, mực nướng, bạch tuộc nướng thơm phưng phức trên lửa hồng rừng rực, lan tỏa một mùi hương quyến rũ gọi mời. Các món nướng của nhà hàng Biển Đông luôn được đánh giá là dậy hương, đượm lửa, vừa thơm vừa giòn, chấm thêm chút nước chấm chua chua cay cay phù hợp là… trên cả tuyệt vời!
Nướng và lẩu như một “cặp bài trùng”,sau khi thưởng thức những món nướng thì lẩu là một cái kết hoàn hảo cho bữa tiệc buffet đầy mời gọi. Hỏi mười người từng thưởng thức qua buffet của nhà hàng thì đến cả mười người đều phải công nhận rằng thực đơn không có chỗ nào để chê cả.Bạn sẽ thỏa thích lựa chọn các món ăn tùy theo sở thích của mình để "lấp đầy" bao tử, tiếp thêm năng lượng sau một ngày làm việc vất vả, căng thẳng.
Những món hải sản quen thuộc dưới bàn tay tài tình của những người đầu bếp tâm huyết và giàu kinh nghiệm của Nhà hàng bỗng trở nên mới lạ khi được chế biến theo độc đáo. Nét chân chất, dân dã của ẩm thực truyền thống Việt pha trộn với sự tinh tế, tỷ mỉ, công phu của ẩm thực Á Âu đã mang đến cho mỗi món ăn một phong vị nửa quen nửa lạ, khiến cho người ta có cảm giác được tái ngộ cố nhân sau bao ngày xa cách…
Nhà hàng Biển Đông 5 & 6 An Dương Vương – Tạo điểm nhấn với nhiều tầng không gian khác nhau
Toàn bộ phần mặt tiền và bên hông trái nhà hàng Biển Đông 5 & 6 An Dương Vương được thiết kế chủ yếu bằng chất liệu kính cường lực trong suốt kết hợp với cách phối màu linh hoạt, cá tính khiến nhà hàng nổi bật lên với vẻ đẹp sang trọng trẻ trung và hiện đại, mà ai vô tình đi ngang qua đây cũng không khỏi trầm trồ về vẻ bền ngoài hoành tráng của nhà hàng.
Nội thất đặc trưng mang chất liệu tự nhiên là bàn ghế gỗ với tông màu ấm áp tạo cảm giác ấm cúng cho bữa ăn, phía bên trên là hệ thống đèn chiếu sáng cho cả không gian và đèn chiếu sáng riêng cho từng bàn giúp cho ánh sáng hỗ trợ cho việc ăn uống tốt hơn. Việc lựa chọn gam màu sáng phù hợp tạo ra không gian ấm cúng, trầm ấm hoặc màu sáng tạo nên nét đẹp sang trọng, tôn lên nét đẹp cùa đồ gỗ ở trong nhà hàng. Đối với thiết kế một nhà hàng ăn uống thì ánh sáng là yếu tố rất quan trọng nên tất cả cửa của nhà hàng đều được sử dụng bằng kính để nhận được tối đa ánh sáng từ bên ngoài. Ánh sáng kết hợp với tông màu sáng của tường giúp tương tác ánh sáng ở không gian bên trong nhà hàng tốt hơn cả về ban ngày lẫn ban đêm.
Các mảng tường rộng được điểm xuyết bằng các bức tranh nghệ thuật và tranh tường mang lại phong cách riêng cho nhà hàng
Những tấm kính thay cho những bức tường kín, tạo cảm giác rộng rãi, thoáng mát
Lối đi lại thoải mái, rộng rãi để thực khách dễ dàng di chuyển
Kết hợp hài hòa giữa các chi tiết trang trí tạo nên nét riêng độc đáo của nhà hàng
Có một chỗ ngồi mà thực khác đến đây ai cũng muốn nhanh chân chọn cho mình khoảng không gian ấy. Khoảng không gian cạnh những tấm kính lớn để từ đó, bạn có thể chiêm ngưỡng được vẻ đẹp của một Sài Gòn nhộn nhịp, lung linh về ban đêm, một Sài Gòn hoàn toàn khác với những gì mà bạn hàng ngày được thấy, cơ hội ấy, không phải lúc nào cũng nhận được. Không gian này không lớn lắm, chỉ đủ cho dăm ba thực khách, được ngăn cách với không gian bên ngoài thông qua nhưng chiếc vách ngăn được tạo nên từ những thanh gỗ, đơn giản là thế nhưng lại tạo nên một nét rất lạ, rất khác mà đầy thu hút.
Không gian có chút lãng mạn, có chút riêng tư
Là món quà hào phóng của biển cả tặng con người - tinh túy của đại dương, những món ăn hải sản chứa rất nhiều chất bổ dưỡng đối với con người như hàm lượng omega cao và các khoáng chất. Đây cũng chính là lý do vì sao mà hải sản thường được lựa chọn cho những bữa tiệc quan trọng hoặc vô cùng thân mật. Hãy cùng đến với Biển Đông để được hòa mình và khám phá thế giới các đặc sản thơm ngon mà biển cả ban tặng.
Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Biển Đông 5 & 6 An Dương Vương nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Biển Đông 5 & 6: Số 410 – 412 An Dương Vương, Phường 4, Quận 5, TPHCM
