- Hummus; các món Bò; Gà, Cừu nướng
- Phô mai sữa dê Li Băng nướng; Bò Úc nướng ...
Ghế trẻ em
Chỗ hút thuốc
Bàn ngoài trời
Điều hòa
Visa / Master card
Hóa đơn VAT
Wifi
Máy chiếu
Âm thanh - ánh sáng
HĐ trực tiếp
Thanh toán tiền mặt
Chỗ để ô tô
MC dẫn chương trình
Chỗ để ô tô miễn phí
Bóng đá K+
Chỗ để xe máy miễn phí
Set lunch
Phòng riêng
Karaoke
Trang trí sự kiện
Chỗ chơi trẻ em
Bạn mê khám phá những hương vị ẩm thực khắp năm châu? Chắc chắn không thể nào bỏ qua những món ăn đặc sắc được chế biến từ cừu, bò, gà đến từ nền ẩm thực Trung Đông ven Địa Trung Hải. Tên gọi nhà hàng Beirut từ đó có lẽ bởi thế mà trở nên thân quen với rất nhiều khách châu Á.
Cuối năm 2011, nhà hàng Beirut với tên gọi Beirut Garden. Chính thức có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh để thực khách có thể trải nghiệm những nét đặc sắc của nền ẩm thực thú vị này mà không cần phải vượt cả chặng đường xa xôi.
“Beirut” là tên của thành phố lớn nhất và cũng là thủ đô của Li Băng – một thành phố cảng xinh đẹp nằm ngay bên bờ biển Địa Trung Hải. Lấy cảm hứng từ vùng đất nhiều nắng gió này, Beirut Restaurant tại 21 Ngô Đức Kế, Quận 1 đã tái hiện lại giữa Sài Gòn tấp nập một khu vườn Trung Đông sinh động và huyền bí.
Bước qua cánh cổng với những họa tiết Ả Rập đặc trưng, thực khách sẽ được bước vào không gian thú vị của “khu vườn lớn” thoáng đãng vừa phảng phất những nét lãng mạn huyền bí, vừa sôi động và hiện đại với quầy bar lớn bậc nhất Sài Gòn.
Nhà hàng Beirut không chỉ là nơi hoàn hảo để bạn cùng bạn bè tận hưởng những đêm tiệc vui nổ trời, mà còn để khách Sài thành đến hưởng thụ những phút thư giãn sau cả ngày dài căng thẳng và bận rộn.
Nếu khám phá nền ẩm thực của những nền văn hóa mới giống như những chuyến phiêu lưu kỳ thú thì đến với nhà hàng Beirut, thực khách sẽ được thỏa mãn đam mê chinh phục của chính mình với những hương vị ẩm thực vùng Trung Đông độc đáo.
Vốn là một trong những nền văn hóa kỳ bí và thú vị bậc nhất Phương Đông, sự cuốn hút của vùng đất Trung Đông không chỉ đến từ những gương mặt trùm khăn với đôi mắt sâu bí ẩn hãy điệu múa belly dance, mà còn từ những món ăn độc đáo.
Những loại hương liệu với mùi hương “mạnh mẽ” và đầy xúc cảm như đinh hương, hồi, quế sẽ tấn công thẳng vào khứu giác những vị khách tò mò. Để rồi, mùi hương này lẩn khuất trong vị ngọt lừ của miếng đùi cừu cừu hay cá Hồi nướng ngào ngạt và khó phai khiến vị giác của vị khách không thể nào cưỡng lại được.
Mang theo dấu ấn giao thoa của ẩm thực Hồi giáo và Do Thái – vốn nổi tiếng về sự khắt khe, yêu cầu nghiêm ngặt từ nguyên liệu tới cách chế biến, dù bạn thưởng thức bánh Pita, salad, Falafel hay bất cứ món ăn nào tại nhà hàng Beirut cũng đều tuyệt đối an toàn và rất có lợi cho sức khỏe.
Hãy bắt đầu với món Hummus truyền thống đã có tuổi đời cả nghìn năm nay của người Trung Đông. Hummus được làm từ đậu gà (chickpea) nấu chín cùng xốt Tahini, Dầu oliu, Chanh muối, hương vị khác lạ của món ăn này sẽ khiến bất cứ ai tới Beirut Restaurant một lần đều không thể quên. Hummus có thể ăn kèm với bất cứ món ăn nào từ burger, khoai tây nấu đến bánh mì Pita truyền thống.
Bên cạnh Hummus, bạn có thể khởi đầu buổi tiệc bằng một món salad theo kiểu Trung Đông thú vị khác như Tabouleh Salad, Beirut Salad hay Artichokes Salad, Greek Salad...
Tiếp đến là các món nướng thơm nức mũi mà vị ngon của nó đã vang xa khắp thế giới như Cánh gà nướng, Thịt bò nướng, Thịt cừu hay Cá hồi nướng trên than bạch dương. Với đặc điểm không ăn thịt lợn nên thịt cừu là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất.
Tại nhà hàng Beirut, loại thịt cừu được lựa chọn cũng phả là loại thịt đùi, từ thời gian tẩm ướp, cách thức tẩm ướp cũng phải tuân thủ đúng để miếng thịt đạt đến sự ngọt, mềm, thấm kỹ gia vị mới bắt đầu được đem nướng.
Khâu nướng cũng đòi hỏi một sự cầu kỳ và kiên nhẫn bởi thịt được nướng trên than hồng chứ không phải trên lửa. Người đầu bếp phải tuyển chọn những viên than đốt từ thân cây bạch dương đạt tiêu chuẩn để món nướng có được mùi thơm thật lạ cùng độ đượm và nhiệt độ nướng phù hợp.
Xiên thịt được xoay từ từ, đều đặn, người đầu bếp vừa chỉnh độ nóng của than, vừa rưới nước xốt lên. Nước xốt chảy từ từ vòng quanh, "thì thầm" với miếng thịt đang trở từng thớ vỏ ngoài và len lỏi vào bên trong khiến mùi thơm càng tỏa ra ngào ngạt.
Mùi khói than bạch dương, mùi hương liệu và gia vị trong nước sốt, mùi thơm ngọt ngậy của thịt cừu lan trong không gian khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải mềm lòng.
Trong khi vừa thưởng thức ẩm thực, vừa tận hưởng không khí trong lành, thoáng đãng và đậm chất Ả Rập, mời bạn nhấm nháp ly rượu vang ngon hảo hạng hay những loại coctailk và ngắm nhìn những vũ công xinh đẹp trong điệu Belly Dance quyến rũ thì thật còn gì bằng.
Nếu bạn đang muốn kiếm tìm những trải nghiệm mới thú vị cả về ẩm thực và văn hóa Trung Đông mà vẫn ở ngay trong Sài Gòn, thì còn đợi gì mà không đặt bàn ngay đến với nhà hàng Beirut 21 Ngô Đức Kế, quận 1.
Hãy để PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon giúp bạn lựa chọn một vị trí ngồi ưng ý mà không cần thẻ hay voucher, đồng thời vẫn nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!