Hải Sản Hoàng Bảo - Lý Chính Thắng

Nhà hàng giản dị mà kiêu hãnh hút mắt thực khách bởi không gian mở rộng lớn, hòa mình cùng thiên nhiên

Ban ngày thì bình dị là thế nhưng khi màn đêm buông xuống, Hải Sản Hoàng Bảo như được khoác lên mình một chiếc áo khoác lộng lẫy, sáng rực cả một con phố, hút mắt người qua đường bởi vô số ánh đèn vàng huyền ảo giăng mắc khắp bên ngoài mặt tiền nhà hàng, làm nổi bật lên tấm biển vuông vắn với dòng chữ “Hải Sản Hoàng Bảo” như mời gọi, để rồi bất cứ thực khách nào khi nhìn thấy từ xa cũng không ngại ngần mà nhanh chân bước tới. Với hai mặt tiền rộng rãi, không gian mở gắn kết yêu thương, sự tận tâm, nhiệt tình của nhân viên phục vụ, tại đây bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn trọn vẹn đúng nghĩa.

Dường như có sợi dây vô hình cứ “kéo” thực khách đến với nhà hàng

Bàn ghế gỗ đơn giản nhưng vẫn rất hiện đại trong khắp không gian tại nhà hàng

Đón thực khách vào bên trong nhà hàng là không gian rộng lớn với vô số bể chứa những loại hải sản lớn, nhỏ đang tung tăng bơi lội chỉ chờ được thực khách lựa chọn là đưa vào chế biến thành các món ăn đặc sắc. Cái đặc biệt tiếp nữa của nhà hàng đó là hệ thống bếp mở được xây dựng tại một góc trong không gian tầng trệt. Chẳng hề che giấu cách chế biến món ăn hay sử dụng những nguyên liệu như thế nào, bếp trưởng với 12 năm kinh nghiệm sương gió sẽ dùng chính cái tâm của mình mang những tinh hoa của biển cả chăm chút cho từng món ăn của thực khách.

Khu phòng VIP nhã nhặn, sang trọng với sắc trắng tinh khôi

Với những thực khách yêu thích không gian yên tĩnh, hay sự riêng tư cho những buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè, đối tác thì Hải Sản Hoàng Bảo cùng dành riêng hệ thống phòng VIP sang trọng, hiện đại phục vụ cho nhu cầu này. Cũng là không gian giản dị như những khu vực khác, nhưng bàn ghế tại đây lại trang trọng, lịch sự hơn bởi sự bao phủ của những tấm vải trắng điểm hồng nhã nhặn. Hay những tấm kính lớn trong suốt thay thế cho chỗ vốn là của bốn bức tường gạch đơn sơ, mà chỉ cần phóng tầm mắt một chút, thực khách đã có thể bao quát cả con phố, ngắm nhìn cây cối lay động, nhà cao tầng san sát, cảm nhận được sự hiện hữu của thiên nhiên khắp xung quanh.

Hải Sản Hoàng Bảo Lý Chính Thắng – Khi hương vị “rừng” và “biển” tạo nên thương hiệu

Không chỉ gây ấn tượng về không gian hiện đại, trẻ trung, Hải Sản Hoàng Bảo còn khiến thực ngỡ ngàng bởi thực đơn hơn 120 món ăn phong phú là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị của “rừng” và “biển” dưới bàn tay tài hoa của của bếp trưởng hơn 12 năm kinh nghiệm trong nghề. Mang đến những món ăn đa dạng và giá cả bình dân nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ các yếu tố “Ngon, chi phí hợp lý, sạch sẽ và phục vụ nhiệt tình”; Hải Sản Hoàng Bảo Lý Chính Thắng chính là một ẩn số cực kì to lớn mà thực khách nếu muốn lý giải sẽ phải tìm hiểu thật sâu, thật kĩ mới có thể thấu được hết những hương vị đặc sắc nơi đây.

Mỗi món ăn là một ẩn số mà chỉ khi tự mình khám phá mới thấu được hết hương vị thơm ngon

Đầu tiên, khi nói về hải sản là thế mạnh tại nhà hàng, có thể nói tất cả những “sơn hảo hải vị” trong cung đình của vua chúa xưa như đều được hội tụ tại Hải Sản Hoàng Bảo cũng không ngoa. Từ khai vị cho đến món chính đều mang một màu sắc, một hương vị riêng, là tinh hoa của mẹ biển khơi gửi gắm vào đất liền như: Chả giò hải sản Hoàng Bảo, Gỏi củ hủ dừa hải sản Hoàng Bảo, Tôm Hoàng Kim, Tôm hùm Alaska sốt X.O, Mực lá câu Côn Đảo, Bạch tuộc đại Côn Đảo, hay Lẩu Hải Sản Hoàng Bảo,....

Đủ những món hải sản phong phú, đặc sắc mang đến cho thực khách những bữa ăn đáng nhớ

Chắc hẳn đối với những thực khách sành ăn tại Sài Thành, món tôm hùm Alaska sốt X.O đã không còn quá xa lạ. Thịt tôm dai, trắng, ngọt đậm, phần thịt ở hai càng chắc, ăn rất ngon, đặc biệt ở phần đầu có nhiều gạch, béo ngậy, giàu dinh dưỡng rất được ưa chuộng tại Hoàng Bảo. Cái chất nguyên thủy, tươi ngon của tôm hùm được nhấn nhá, thêm thắt trở nên trọn vẹn hơn bởi hương vị đặc biệt của sốt X.O với đủ tầng nấc đậm đà: mặn, ngọt, chua, cay trộn lẫn. Một cách kết hợp khéo léo, tinh tế khiến sốt X.O trở thành tác nhân đưa đẩy khẩu vị món ăn “hoàn hảo” hơn đối với thực khách.

Những món ăn từ tôm luôn rất ngon miệng, giàu dinh dưỡng, đốn tim thực khách

Hay thực khách cũng chẳng thế nào làm ngơ với món gỏi củ hũ dừa hải sản Hoàng Bảo được lấy cảm hứng từ món đặc sản “nức tiếng” gỏi củ hũ dừa của tỉnh Bến Tre. Cái hay, lạ của món này chính bởi củ hũ là phần trên của cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài và cuống lá, vì vậy muốn lấy được củ hũ phải... chặt bỏ cả một cây dừa. Củ hũ thanh mát, giòn thơm sau khi đã bào mỏng, sẽ được trộn cùng những loại hải sản tươi ngon, cùng một chút bí quyết pha nước cốt riêng của nhà hàng để tạo thành món gỏi củ hũ dừa hải sản đặc sắc chua chua, ngọt ngọt vừa phải, ngậy mà không ngấy đem đến cho thực khách một cảm nhận mới lạ về ẩm thực Nam Bộ.

Gỏi củ hũ dừa hải sản độc đáo, quyến rũ đầy mời gọi

Những miếng chả giò hải sản vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt giàu dinh dưỡng tại Hoàng Bảo

Ngoài “biển”, tại Hoàng Bảo còn có hương vị “rừng” cũng đặc sắc không kém từ những món nướng mang phong cách Á – Âu đến các thức ăn chơi hấp dẫn “khỏa lấp” dạ dày khác. Là ba chỉ bò Mỹ, sườn bò Mỹ, ba rọi heo nướng với đa dạng các loại sốt: sốt tiêu đen, sốt cay, sốt BBQ,... cho đến gà ta nướng muối ớt, gà ta hấp mắm nhĩ, gà ta nấu cháo xé phay, đùi gà nướng sốt mật ong, phi lê gà nướng sốt cay,... mỗi món ăn đều là sự kết hợp tinh tế, sự đầu tư nghiên cứu, tỉ mỉ, sáng tạo trong từng công thức, đổi mới theo từng ngày để bắt kịp nhu cầu ăn uống, làm “vui lòng người đến, vừa lòng kẻ đi”, đưa thương hiệu Hải Sản Hoàng Bảo “chạm” đến trái tim của mọi người.

Những món nướng với đa dạng các loại sốt phục vụ theo như cầu của thực khách

Nguyên liệu tươi mới mỗi ngày đảm bảo cho hương vị của món ăn

Nếu bạn có lỡ bước trên con phố Lý Chính Thắng mà bắt gặp tòa nhà 3 tầng khiêm nhường, giản dị với biển hiệu “Hải Sản Hoàng Bảo” trong vô số những nhà hàng tại quận 3, hãy thử dừng chân và bước vào nhà háng, thưởng thức hương vị “rừng” và “biển” tại đây, đảm bảo bạn sẽ yêu nơi này ngay từ lần đầu gặp gỡ.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Hải Sản Hoàng Bảo Lý Chính Thắng bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hải Sản Hoàng Bảo: Số 43 - 45 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, TP.HCM.