Ẩm thực Chợ Quê – Tân Sơn

Ẩm Thực Chợ Quê – Phiên chợ của những hương vị vùng miền

Chợ Quê níu chân thực khách bởi các món ăn được đầu kỹ càng từ nguồn nguyên liệu đầu vào tươi sạch, gia vị đặc trưng cho đến cách chế biến rất cầu kì. Đầu tiên, bạn hãy khởi động vị giác bằng những món khai vị rất ấn tượng của nhà hàng nha. Có thể là một số món chiên nóng hổi như: Đậu hũ chiên sả ớt, Đậu hũ chà bông, Cơm cháy kho quẹt, Chả giò dê, Chả giò Chợ Quê,… Cũng có thể là các món gỏi, súp như: Gỏi bò Chợ Quê, Gỏi bò bóp thấu, Gỏi xoài khô cá lóc, Gỏi tép đồng bông điên điển, Súp hải sản, Súp cua,… Hay một số món chay thanh lành như: Mỳ xào chay, Đậu hũ xào chay, Rau thập cẩm xào, Nấm thập cẩm xào,… Mỗi món ăn là một hương vị đặc biệt riêng nhưng tất cả đều khiến thực khách phải ngạc nhiên bởi sự hấp dẫn không thể chối từ.

Những món khai vị mang sắc thái vùng miền rõ nét

Hương vị tròn trịa khiến thực khách phải xuýt xoa

Chợ Quê là một trong những nhà hàng món Việt rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn nhưng điều làm nên sự khác biệt của nhà hàng này chính là bởi sự đa dạng trong thực đơn và phong phú trong phong cách chế biến đầy ấn tượng. Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại trước những món ăn mang phong vị 3 miền lôi cuốn như: Heo xào sả ớt cay cay; Combo heo mẹt với rất nhiều các chế biến được chỉn chu trên chiếc mẹt dân dã; Giò heo muối chiên giòn sần sật đưa đẩy; Lươn bằm xúc bánh đai bùi bùi, giòn rụm; Ếch om cà pháo ngọt ngào, béo ngậy; Ếch chiên mắm đậm đà đưa cơm; rồi Dê xào lăn, Dê xông hơi, Dựng dê nướng, Vú dê nướng chao,..; hay các biến tấu từ thịt bò như: Bò nướng cải bẹ xanh, Bò xào sa tế, Bò nhúng giấm, Bò tơ Củ Chi luộc cuốn rau rừng,… Những món ăn thơm ngon, hấp dẫn ấy sẽ đưa bạn đi hết từ bất ngờ này đến bất ngờ khác đó nghen!

Những mẹt heo, mẹt vịt đầy ắp thơm ngậy

Mỗi món ăn đều được chế biến rất cầu kì với bao tâm huyết

Bạn có thấy những biến tấu này hấp dẫn không nào?

Được mệnh danh là ngôi sao của nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê, món Gà quê hấp mắm nhĩ chinh phục thực khách ngay lần đầu thưởng thức. Là sự kết hợp hoàn hảo của thịt gà dai ngon chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo cùng nước mắm nhĩ có độ đạm cao, ngọt nhẹ và có hương thơm rất đặc trưng.Được chế biến bằng phương pháp hấp nên thịt gà không hề bị mất đi hương vị vốn có, mùi vị nước mắm nhĩ thơm lừng thấm vào trong từng thớ thịt, miếng da gà vàng ươm, giòn sần sật lại đậm đà vị nước mắm đặc trưng khiến bạn khó có thể chối từ. Ngoài ra sẽ món này còn ăn kèm với muối cục tiêu chanh ớt sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó.

Gà quê hấp mắm nhĩ lai rai cũng ngon mà ăn cùng cơm nóng cũng hoàn hảo

Bên cạnh đó, thịt gà cũng được Chợ Quê biến tấu thành rất nhiều món ăn khác nhau, không thể không kể đến những cái tên như: Gà quê hấp hành hăng hăng hấp dẫn; Gà quê nổ muối mặn mòi đậm vị; Gà quê hầm sả thơm nồng ấm áp; Gà quê nấu lá giang mang vị chua thanh miền Tây ấn tượng; rồi Gà quê nấu chanh dây, Gà quê tiềm ớt hiểm, Gà đá xào lá chanh,…với sự chuẩn mực trong từng dư vị, khiến bạn ngây ngất mà ghiền, mà say trong bữa ăn thăng hoa bất tận.

Thịt gà được chăn thả tự nhiên có vị thịt ngọt chắc

Không quá cầu kì gia vị món ăn cũng đã khiến bạn say mê

Một phần không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê đó chính là menu các món hải sản đa dạng và cực kì phong phú, tươi ngon. Nào tôm sú, tôm càng, nào cá mú, cá tầm, cá chình, rồi nghêu, sò, ốc, mực hay cua, ghẹ,… đều được nhập trực tiếp từ những vựa hải sản lớn trên cả nước và được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những món ăn góp phần làm nên thương hiệu của nhà hàng phải kể đến như: Tôm sú hấp muối sả, Tôm càng nướng muối ớt, Tôm sú hấp dừa, Cá mú nướng mọi, Cá mú hấp Hồng Kông, Cá tầm rang muối, Cá chính nướng giả cầy, Ốc hương xào bơ cay, Mực nướng sa tế, Mực hấp hành gừng, Bạch tuộc nướng mọi, Cua rang me, Cua sốt tiêu,…

Hải sản tươi ngon được chọn lựa rất kĩ càng

Không những thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, hải sản được rất nhiều người yêu thích

Những biến tấu đa dạng đánh thức trọn vẹn các giác quan thực khách

Nếu là tín đồ của hải sản, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị tuyệt vời của món Cua xào miến tay cầm tại nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê. Cua biển chắc nịch, nguyên con đem xào với miến và đặt trong niêu đất tay cầm nhỏ nhắn. Khi chín, món ăn dậy lên một mùi thơm đặc biệt và hấp dẫn bởi phần thịt cua không vỡ nát cùng những sợi miến hơi dai, không quá mềm mà cũng không quá cứng. Cua và miến đượm thật đều gia vị quyện với hương thơm của rau mùi, hành tây và gừng, chẳng những thơm ngon, ngọt đậm vị ngọt tự nhiên của biển mà còn rất giàu canxi, tốt cho sức khỏe đó nghen!

Cua xào miến tay cầm chinh phục thực khách bởi hương vị rất ngọt ngào

Và để kết thúc cho bữa tiệc trọn vẹn ở Ẩm Thực Chợ Quê, bạn hãy khám phá ngay menu các món lẩu mang hương vị độc quyền, không thể tìm thấy ở những nhà hàng khác. Là Lẩu Thái chua cay dễ ăn, dễ nhớ; Lẩu hải sản mặn mòi dư vị đại dương bổ dưỡng; Lẩu nấm Hồng Kông thanh ngọt, ấn tượng; Lẩu bắp bò cua đồng mang vị Bắc chuẩn mực rất đưa đẩy; rồi Lẩu thập cẩm nóng hổi khói hơi thơm ngậy; Lẩu lươn Chợ Quê đầm ấm, dung dị,… Và để làm nên những món ăn trọn vẹn sắc hương ấy không thể không kể đến đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng, đã không ngừng tìm tòi, cố gắng để mang đến cho thực khách những bữa ăn mang thương hiệu nhà hàng.

Những set lẩu mang ngọt ngào, quyến rũ

Đồ nhúng đa dạng cho bạn thỏa sức đam mê

Ẩm Thực Chợ Quê – Kiến trúc sân vườn bình dị, dân dã và rất gần gũi

Nằm ngay mặt đường Tân Sơn, Chợ Quê thu hút thực khách bởi một không gian trải rộng yên tĩnh mang dáng dấp của một vùng quê thanh bình. Như tách biệt khỏi những ồn ào, xô bồ phố thị, nhà hàng mang trong mình những nét riêng, phong cách riêng đầy khác biệt, khiến cho bất kì ai đến đây đều cảm thấy thân quen, ấm cúng. Nếu một ngày mệt mỏi với những tấp nập cuộc sống, bạn muốn tìm về những dư vị quê hương nồng ấm, hay cùng nhau quây quần bạn bè thưởng thức những món ngon khắp các vùng miền thì đây là một gợi ý không thể tuyệt vời hơn đâu nghen!

Khung cảnh giản dị của Chợ Quê

Không cầu kì, sang trọng, Chợ Quê ghi điểm bởi chính sự sâu lắng mà gần gũi của mình. Có diện tích khá lớn, nhà hàng đã rất thông minh trong việc sắp xếp không gian, chia khu vực ngồi rất hợp lý. Nếu bạn muốn được hòa mình vào với thiên nhiên, yêu thích sự thoáng đãng thì khu vực sân vườn là dành cho bạn, với những bộ bàn ghế tre mộc mạc được sắp xếp ngay ngắn theo lối đi. Còn nếu bạn muốn một phòng ăn lịch sự để tiếp khách, những bữa ăn riêng tư thì khu vực phòng riêng của nhà hàng sẽ không làm bạn thất vọng. Nội thất hiện đại, thiết kế phóng khoáng, Ẩm Thực Chợ Quê đáp ứng được mọi nhu cầu thực khách.

Các khu vực ăn đa dạng cho thực khách tùy ý lựa chọn

Không những thế, nhà hàng còn có một khu vực tầng lầu được thiết kế như một ngôi vườn xanh với cây cối bao quanh dành cho thực khách muốn ngắm phố phường khi dùng bữa. Nhấn nhá thêm hồ nước nhân tạo nhỏ giữa không gian của nhà hàng, khung cảnh nơi đây trở nên vô cùng sống động, rất đặc biệt phải không nào? Và thật không khó hiểu khi nơi đây trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực đất Sài Thành.

Bữa ăn giữa thiên nhiên thanh khiết đầy lôi cuốn

Sự hài hòa trong tổng thể nhà hàng rất thú vị

Hãy đến với nhà hàng Chợ Quê để trải nghiệm một không gian ẩm thực có một không hai với bao dư vị gọi mời, và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nghen!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê: Số 78 – 82 Đường Tân Sơn, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM