Black Vinegar - Khách sạn New World Saigon Lê Lai

Phù hợp:

- Ăn gia đình, Tụ tập bạn bè, Liên hoan văn phòng, Họp nhóm, Tổ chức sinh nhật, Tiếp khách, Hẹn hò,...

Món đặc sắc:

- Gà Rút Xương Chần Sốt Tứ Xuyên, Gỏi Bào Ngư Úc, Khoai Môn Xốt Nấm Cục, Vịt Quay Quảng Đông, Ba Rọi Heo Quay Da Giòn, Súp Chua Cay Thịt Cua, Các Loại Hải Sản (Tôm Hùm Nha Trang, Cá Bống Tượng, Tôm Càng, Tôm Sú,...) Tôm Boston Nấu Mapo Tofu, Tôm Hùm Nha Trang Xào Bánh Củ Cải Xốt XO , Cá Mú Nấu Cải Chua Tứ Xuyên, Cá Mú Đút Lò Muối Biển, Bò Wagyu Xào Tỏi Đen, Cơm Chiên Hải Sản Nấm Cục, Mì E-fu Xào Hải Sản, Các loại Dimsum (Tiểu Long Bao, Há Cảo Tôm Tích, Cảo Bò Phô Mai,...), Chè Tiềm Lê Đường, Chè Dương Chi Kim Lộ,...

Không gian:

 - Sang trọng, Trang nhã

- Sức chứa: 150 khách

- Phòng riêng: 3 phòng

+ Phòng 1: 12 khách

+ Phòng 2: 12 khách

+ Phòng 3: 12 khách

Chỗ Để Xe:

- Xe máy: Để xe tại bãi đỗ xe gần Nhà hàng, Có bảo vệ hướng dẫn ( Mức phí: Phụ thuộc vào đơn vị trông giữ )

- Xe ô tô: Để xe tại bãi đỗ xe gần Nhà hàng, Có bảo vệ trông giữ ( Mức phí: Phụ thuộc vào đơn vị trông giữ )

Điểm đặc trưng:

- Nhà hàng Black Vinegar tọa lạc tại khách sạn New World Sài Gòn, nổi tiếng với ẩm thực Quảng Đông chính thống. Nhà hàng đã được vinh danh trong danh sách Nhà Hàng Được Yêu Thích Nhất tại Flavors Awards 2024, trở thành điểm đến hàng đầu cho những tín đồ ẩm thực Trung Hoa. Gần đây, nhà hàng đã mở cửa trở lại với thực đơn mới, mang đậm hương vị Quảng Đông nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt. Nhà hàng nhận được đánh giá cao từ thực khách với điểm số 5.0 trên Tripadvisor. Sự “chỉn chu” và “gần gũi” là hai tính từ được nhắc đến nhiều nhất trong các đánh giá của Black Vinegar.

- Cảm hứng của Black Vinegar nằm chính trong cái tên của nhà hàng “Giấm đen”. Bên cạnh các món ăn đặc trưng của một nhà hàng Quảng Đông như há cảo, vịt quay, Black Vinegar tự hào với một gia vị đặc biệt - giấm đen. “Giấm của chúng tôi được làm bằng cách lên men giấm gạo giàu axit amin; các món ăn được nấu bằng giấm đen rất dậy vị và kích thích vị giác của thực khách,” bếp trưởng chia sẻ. Chưng cất và bảo quản trong lọ đất men; giấm đen được phục vụ trên mỗi bàn ăn, dường như đã trở thành một hình ảnh đặc trưng không thể quên cho mọi thực khách mỗi khi dùng bữa tại Black Vinegar.