Black Vinegar - Khách sạn New World Saigon Lê Lai

Vị thế được khẳng định qua giải thưởng danh giá - Flavors Awards 2024

Nhà hàng Black Vinegar được vinh danh trong Flavors Awards 2024 – hạng mục “Nhà hàng được yêu thích nhất”. Black Vinegar - Khách sạn New World Saigon Lê Lai còn gây ấn tượng mạnh với thực đơn được làm mới định kỳ, đảm bảo giữ đúng bản sắc Quảng Đông nhưng vẫn hợp khẩu vị người Việt. Nhà hàng cũng nhận về hàng loạt đánh giá 5 sao từ Tripadvisor với lời khen cho sự chỉn chu và gần gũi trong từng trải nghiệm.

Người truyền cảm hứng sau căn bếp – Bếp trưởng Sam Liang

Với xuất thân từ Hồng Kông và kinh nghiệm dày dặn tại các khách sạn 5 sao quốc tế, bếp trưởng Sam Liang là người gìn giữ chuẩn mực ẩm thực Quảng Đông. Mỗi món ăn do ông chế biến là sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và tinh thần sáng tạo hiện đại.

Bằng niềm đam mê, tính tỉ mỉ và sự khéo léo, bếp trưởng Sam Liang đã biến thực đơn tại Black Vinegar thành một hành trình vị giác tinh tế, khiến ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông trọn vị tại Black Vinegar

Ẩm thực tại Black Vinegar là một bức tranh sống động với hơn 40 món ăn Quảng Đông hấp dẫn. Thực khách có thể gọi món lẻ với loạt dimsum trứ danh như: Tiểu Long Bao, Cảo Sò Điệp, Xíu Mại Trứng Tôm, hoặc món chính như Hủ Tiếu Xào Bò, Mì Xào Hải Sản kiểu Hồng Kông... Thực khách có thể lựa chọn gọi món lẻ, set lunch hoặc set dinner được thiết kế trọn gói, đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng hương vị.

Những món ăn đặc sắc nhất tại nhà hàng ngon Quận 1 - Black Vinegar: 

• Gỏi bào ngư sốt nấm truffle: Bào ngư thái mỏng, kết hợp sốt nấm truffle và hành baro, thanh vị và tinh tế.
  
• Gà rút xương sốt Tứ Xuyên: Gà mềm mọng, hòa quyện vị bùi của mè và đậu phộng, lớp da dai nhẹ, thịt ngọt tự nhiên.
  
• Gỏi lá sách sốt tiêu Tứ Xuyên: Lá sách giòn sật, thấm vị cay nồng của tiêu Tứ Xuyên và thơm mè rang, kích thích vị giác.

Không gian đậm chất Á Đông, nhà hàng có phòng riêng phù hợp đặt tiệc

Với sức chứa lên đến 150 khách và 3 phòng riêng, mỗi phòng phục vụ tối đa 12 khách, Black Vinegar là nhà hàng có phòng riêng lý tưởng cho tiệc doanh nghiệp, liên hoan gia đình, hẹn hò riêng tư... Thiết kế mang đậm phong cách Á Đông, kết hợp tông màu xanh trắng và nội thất gỗ cao cấp. Không gian tại đây vừa sang trọng vừa ấm cúng. Còn gì tuyệt hơn khi vừa thưởng thức món ngon vừa lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ cùng người thân và bạn bè  tại Black Vinegar - Khách sạn New World Saigon Lê Lai

Cùng khám phá thêm một vài hình ảnh về không gian và thực đơn món ăn của nhà hàng ngon Quận 1 Black Vinegar dưới đây!

Thưởng thức ẩm thực Quảng Đông tại nhà hàng Black Vinegar với mới dimsum

Nhà hàng phục vụ đa dạng các món hải sản cao cấp như tôm hùm, bào ngư

Món gà chần sốt dấm đen

Sườn bò Angus rút xương

Phòng riêng của nhà hàng có sức chứa khoảng 12 khách

Không gian chung của nhà hàng Black Vinegar

Không gian tại nhà hàng được sắp xếp tinh tế đến từng chi tiết

Black Vinegar tin rằng một bữa ăn ngon có thể gắn kết con người với nhau. Dù là bữa trưa cùng đồng nghiệp, buổi tối sum họp gia đình, hẹn hò thì Black Vinegar luôn là lựa chọn hàng đầu của giới doanh nhân và tín đồ ẩm thực. Đặt bàn ngay qua PasGo để tận hưởng hành trình ẩm thực Quảng Đông tinh tế tại nhà hàng Trung Hoa giữa lòng Quận 1!

Để đặt bàn PasGo, quý khách vui lòng tải App PasGo (phiên bản IOS/Android). Hoặc gọi tổng đài 1900.6005 (1.000đ/phút) để nhận tư vấn đặt bàn nhanh nhất!

Địa chỉ nhà hàng Black Vinegar

Tầng 1 Khách sạn New World Saigon, Số 76 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh