Chuỗi Quán Xưa - Hương vị Việt dân dã gợi nhớ ký ức xưa

“Sơn hào hải vị Âu Tàu

Bao giờ khách ngán thì về Quán Xưa.”

Không phải những món sơn hào hải vị, cũng chẳng phải là mâm cao cỗ đầy, Quán Xưa “lấy lòng” thực khách bởi sự chăm chút tỉ mỉ trong từng món ăn. Người đầu bếp như gửi gắm biết bao tâm tình vào món ăn, thổi hồn vào nó để rồi thực khách có thể cảm nhận, thấm thía trọn vẹn tình cảm đó.

Quán Xưa – Một chút biến tấu từ món giản dị thành “cao lương mĩ vị”

Tại Quán Xưa, thực khách sẽ được thưởng thức những món thường ngày như gà ri chiên mắm, chả cá sông nấu xưa, bò cuốn lá cải, lẩu riêu cua…cho đến những phần ăn được đặt tên với tên rất lạ như “Chị em tụ tập” rồi “Mẹt gà lên mâm” hay “Đặc sản quán xưa”…

Có chút gì đó bồi hồi khi cầm trên tay quyển thực đơn với những món ăn truyền thống của Việt Nam

Độc đáo và đầy thẩm mỹ, từ sự hòa quyện ngọt ngào từng hương vị đến cách trang trí, bày biện món ăn như một tác phẩm nghệ thuật, món ăn tại Quán Xưa chính là sự diệu kỳ được tạo nên bởi bàn tay tài hoa của người đầu bếp dành tặng cho những thực khách sành ăn.

Món ăn kích thích cả 5 giác quan của thực khách

Không chỉ đầu tư cho khâu trang trí sao cho tinh tế, thu hút, nhà hàng còn đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, bằng việc chọn lựa nguyên liệu từ các thực phẩm tươi ngon, an toàn

Lẩu tôm đem tới một hương vị đặc biệt, đậm đà hương đồng nội

Quán Xưa – Sức hấp dẫn từ những điều giản dị

Nằm giữa trung tâm phố xá sầm uất thế nhưng Quán Xưa lại mang nét kiến trúc gần gũi và vô cùng độc đáo

Thực khách đến đây không chỉ là để thưởng thức những món ăn ngon nức tiếng mà còn là để “ngắm” một Hà Nội xưa, một Hà Nội rất khác. Có lẽ đây là cách để chủ quán giúp thực khách hoài niệm về thời gian đã qua và cũng là cách để nhắc nhở rằng chúng ta mãi phải giữ hương vị như ngày xưa.

Ai đã từng một lần đến với Quán Xưa Láng Hạ sẽ không khỏi bị ấn tượng bởi không gian của một biệt thự Pháp cổ được “tô vẽ” lại bằng những nét trang trí khắc họa đặc trưng trong lối sống của người Hà Nội xưa; từ những bức tường rêu phong đến cánh cửa xanh nhuốm màu xưa cũ như một nét hoài niệm; từ những bức tranh về Hà Nội trên nền tường xám chủ đạo đến những bộ bàn ghế bày trí ngay ngắn.

Một Hà Nội mộc mạc, giản di nhưng lại đầy bình yên

Với Quán Xưa Tô Hiến Thành, Hà Nội hiện lên trong những đồ nội thất với màu gỗ nâu đậm, những bức tường gạch trần chìm trong ánh đèn vàng lung linh mang đến không khí ấm áp, phảng phất nét hiện đại. Không sử dụng nhiều bức tranh treo tường nhỏ làm điểm nhấn như Quán Xưa Láng Hạ, thay vào đó, Quán Xưa Tô Hiến Thành lại tận dụng những bức giấy dán tường khổ lớn phác họa lại không gian sinh hoạt, phong cảnh đời sống của người Hà Nội.

Đến với Quán Xưa để cùng bạn bè thưởng thức những món ăn bình dị như mẹ nấu ngày xưa, vừa lắng đọng tâm hồn cùng khung cảnh xung quanh với tiếng nhạc nhẹ nhàng đâu đó văng vẳng bên tai.

Bỏ lại nhịp sống ồn ào của phố phường, đến với Quán Xưa, thực khách như sống chậm lại để thả hồn mình vào không gian mang đầy vẻ hoài niệm

Còn chần chờ gì nữa mà không đặt bàn ngay qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ngay những ưu đãi mới nhất từ hệ thống nhà hàng Quán Xưa.

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Quán Xưa Láng Hạ: Số 25, Ngõ 59 Láng Hạ, Phường Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội

2. Quán Xưa Tô Hiến Thành: Số 60 Tô Hiến Thành, Phường Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội