FengHuang Dimsum Và Lẩu Trung Hoa

Đúng như tên gọi, FengHuang (Phượng Hoàng) mang đậm phong cách ẩm thực của Phượng Hoàng cổ trấn 1300 năm tuổi với các món ăn cầu kỳ, đẹp mắt và cực cuốn hút từ Trung Hoa đại lục đầy huyền bí, nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang là điểm hẹn lý tưởng cho cả gia đình dịp cuối tuần, hay các buổi gặp mặt, liên hoan... Sẽ rất khó để bạn lựa chọn món ăn mà mình yêu thích nhất trong rất nhiều món có mặt tại đây: là há cảo tôm thanh ngọt hấp dẫn, là xíu mại thịt heo mềm ngon đậm đà ăn là mê, hay còn là lẩu sữa thơm bùi nhất định phải thử một lần trong đời,…. Vậy còn chần chừ gì mà chưa khám phá ngay hành trình ẩm thực Trung Hoa cực kỳ hấp dẫn đó?

Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa – FengHuang – Nét đặc sắc và cuốn hút trong phong vị ẩm thực Trung Hoa

Menu chuẩn không cần chỉnh, với gần 50 món ăn có 1 - 0 - 2 bao gồm món chính là Dimsum và Lẩu của nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang, nhìn thôi đã không thể cầm lòng. Trong khi chờ nước dùng sôi từ nồi lẩu Tứ xuyên cay xè hay lẩu sữa thanh mát với công thức bí truyền được chế biến bởi các đầu bếp Trung Hoa chuyên nghiệp, bạn có thể thưởng thức dimsum ngon đúng điệu với hàng trăm loại nhân lạ miệng và độc đáo: chay, thịt bằm, kim sa, bạch hoa tôm tươi… được hấp trong xửng tre với nhiệt độ tiêu chuẩn để đảm bảo giữ nguyên được hương vị.

Tại FengHuang, mỗi xửng Dimsum không đơn giản là những món ăn mà còn cầu kì như một tác phẩm nghệ thuật

Lớp vỏ mỏng, phần nhân dày với hỗn hợp thịt xay quyện hòa đồng điệu giữa nhân và bánh

Dimsum được phục vụ ngay sau khi hấp nóng hổi, thưởng thức một lần lưu luyến mãi không thôi

Nhắc đến Dimsum là nói đến sự tinh tế của hương vị và sự cầu kỳ trong cách làm

Dimsum tại nhà hàng là sự biến tấu sáng tạo của vô vàn các loại nhân với 4 phương pháp chế biến: hấp, chiên, cuộn, xào, nhờ vậy mà món ăn chưa bao giờ đem lại cảm giác nhàm chán cho thực khách. Thưởng thức dimsum cùng với các loại sốt chấm đặc trưng của FengHuang như một chuyến phiêu lưu bất tận, buộc người ta phải thử nhiều, càng thử nhiều, càng khám phá được ra những điều mới mẻ. Một món dimsum đạt chuẩn là vỏ bánh phải có độ dày hài hoà với phần nhân, sao cho làm nổi bật được màu sắc bắt mắt của phần nhân bên trong nhưng vẫn giữ được độ dai mềm hợp lý của lớp vỏ bên ngoài.

Mỗi loại Dimsum tại nhà hàng FengHuang đều mang một vẻ đẹp vô cùng tao nhã, hấp dẫn ánh nhìn, và được chế biến bởi những đầu bếp có bề dày kinh nghiệm

Chưa kể đến mỗi loại Dimsumlại có 1 cách thưởng thức riêng, ví dụ như các món há cảo bạn phải ăn bằng đũa, còn các loại bánh bao thì nhất định phải dùng tay để thưởng thức...

Bánh bao trà xanh thơm mềm trông vô cùng xinh xắn 

Bên cạnh thực đơn đa dạng các món Dimsum, đến nhà hàng bạn còn có cơ hội được thưởng thức 2 trong 4 loại nước lẩu đặc biệt: lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu nấm ngọt thanh, lẩu bò Hồng Kông, lẩu Thái chua cay…. Sau khi đã chọn xong nước lẩu, bạn sẽ thoải mái lựa chọn hơn 15 nguyên liệu ăn kèm lẩu, trong đó khó lòng bỏ qua thịt bò ba chỉ, bắp bò, sườn sụn, phù trúc chiên, nấm kim châm….

Nước lẩu thơm lừng mang đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa

Hãy thử xì xụp bát nước lẩu Tứ Xuyên cay nồng tại FengHuang, nhúng một miếng mức trứng giòn giòn ngậy béo, thêm chút nấm kim châm ngọt tự nhiên, mới thấy sao mà ngon, mà ấm lòng đến thế

Những món nhúng đa dạng mang trong mình nhiều hương vị khác nhau

Không chỉ mang đến sự tròn vẹn về hương vị mà cách trình bày cũng là một điểm cộng của nhà hàng

Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa – FengHuang – Không gian tái hiện đầy sống động nét văn hóa Trung Hoa

Lấy cảm hứng từ Phương Hoàng cổ trấn, một thị trấn cổ với phong cảnh hữu tình của Trung Quốc, ngay khi đến nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa – FengHuang, bạn sẽ cảm thấy như mình đang đặt chân tới thiên đường hạ giới Phượng Hoàng cổ trấn, với những chiếc đèn lồng sắc màu, những bức tranh tường mang đậm dấu ấn của Trung Hoa. Chẳng những thế, không gian sang trọng và nhiều khoảng không riêng tư cùng hệ thống điều hòa hiện đại cùng, nhà hàng chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn và bạn bè vào những dịp tụ họp, hay gặp gỡ mỗi ngày.

Nhà hàng FengHuang được thiết kế mô phỏng theo lối kiến trúc Trung Hoa hiện đại với gam màu đỏ đen chủ đạo kết hợp cùng những họa tiết trang trí đặc biệt đậm chất Á Đông

Bạn sẽ bị thu hút bởi ánh sáng dịu nhẹ từ hệ thống đèn trần treo cao độc đáo, những vật dụng trang trí tinh tế, cầu kỳ

Thu trọn quang cảnh phố phường vào trong tầm mắt bởi mảng tường kính lớn

Bạn là người yêu những nét văn hóa truyền thống? Bạn đam mê hương vị ẩm thực của vùng đất Trung Hoa? Hay chỉ đơn giản là bạn đã trót yêu quang cảnh của Phượng Hoàng Cổ Trấn mà chưa có dịp đến thăm? Thì hãy đến nhà hàng FengHuang để nhà hàng giúp bạn khỏa lấp những mong muốn ấy! Để có nhiều lựa chọn hơn, bạn có thể tham khảo tại đây . Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng bạn nhé!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang Lê Đức Thọ: Tầng 1, Tòa Nhà Sun Square, Số 21 Lê Đức Thọ, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

2. Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang Trần Kim Xuyến: Số 35 Trần Kim Xuyến, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

3. Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang Linh Đàm: Lô CX14 (Cạnh bể bơi Linh Đàm) - KĐT Linh Đàm, Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội