Dìn Ký – Tổng hợp các chi nhánh

Hơn 25 năm đồng hành và thấu hiểu khẩu vị người Sài thành, Dìn Ký giờ đây đã trở thành một địa chỉ quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn.Hoạt động theo mô hình nhà hàng, nhưng Dìn Ký vẫn luôn mang vẻ gần gũi và ấm cúng rất riêng, như nét mộc mạc của chiếc xe hủ tiếu cá ngày đầu lập nghiệp. Đến đây, không khó để bắt gặp thực khách từ mọi lứa tuổi: đó có thể là hội nhóm bạn bè, các cặp đôi hay một gia đình có đầy đủ ông bà và con cháu. Họ vừa thưởng thức món ăn vừa vui cười tại nhà hàng như trong chính căn nhà nhỏ của mình.

Nhà hàng Dìn Ký – Món ngon Sài thành đồng hành cùng thời gian

Hoạt động liên tục 24/7, do đó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, thực khách ghé đến Dìn Ký đều có thể thoả sức lựa chọn hơn 400 món ăn đặc sắc được chế biến khéo léo với sự kết hợp hài hoà của phong cách ẩm thực Âu – Á-Việt-Hoa. Một bát hủ tiếu cá, mì kéo sợi hay điểm tâm vào sáng sớm, một phần cơm Việt Nam vào buổi trưa, một buổi tối đầy cảm hứng với các món ngon tuyệt vời được chế biến từ hải sản.

Thưởng thức điểm tâm mang theo ẩm thực Trung Hoa với dimsum trứ danh

Món Việt gần gũi mà đậm đà là lựa chọn vào buổi trưa của nhiều thực khách

Buổi tối quần quây bên những món ăn hải sản và bia tươi mát lạnh thì sao nhỉ?

Làm nên chuỗi Dìn Ký vang danh phố thị như ngày nay, “công trạng” to lớn ấy có lẽ thuộc về món hủ tiếu cá. Không giống với sợi hủ tiếu thanh mảnh thường thấy, hủ tiếu cá ở đây mềm như bánh phở nhưng lại to gấp đôi. Trong khi đó, cá dùng chế biến là loại cá lóc tươi ngon và được xắt lát thành những miếng vừa ăn. Khi ăn chỉ cần chần chín và mang ra cho thực khách, cá vẫn giữ nguyên được độ ngọt dai vốn có của nó.

Chiếc xe hủ tiếu cá ngày ấy đã làm nên một tên tuổi ẩm thực gạo cội của 25 năm sau đó

Không thể không kể đến thứ gia vị “át chủ bài” của hủ tiếu cá là nước lèo. Tuy gắn với cá, nhưng nước lèo của món ăn ngoài nấu từ cá còn có xương ống heo nên hương vị đậm đà và thanh ngọt hơn. Chỉ đơn giản là bánh hủ tiếu, thịt cá rồi chan nước lèo, cho thêm chút hành lá, nhưng với cái tâm tình của người chủ quán gửi vào trong đó, hủ tiếu cá mộc mạc vẫn làm thổn thức biết bao trái tim của người Sài Gòn trong hơn hai thập kỷ qua.

Chỉ là những nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng bằng sự tận tâm mà dư vị hủ tiếu cá vẫn làm nức lòng người Sài Thành qua bao tháng năm

Đến với Dìn Ký, những dư vị Việt Nam dân giã cũng là yếu tố níu giữ bước chân thực khách đến đây. Đó là heo tộc vờn lửa lạ tai lạ miệng, là gà đồi hấp bằng nồi đất ngọt thịt dai dai, là chả giò Dìn Ký bên ngoài vàng giòn bên ngoài mềm mịn đẩy đưa vị giác vô cùng với sốt mayonnaise đặc biệt. Đó còn là gỏi bò một nắng, bò tơ Củ Chi hấp rau rừng càng ăn càng nhớ thương. Đừng quên những dư vị lẩu đậm đànhư lẩu chả cá thác lác khổ qua, lẩu gà tiềm ớt hiểm,… tô thêm sắc màu tròn vị cho bữa tiệc ẩm thực ở Dìn Ký.

Những món ăn Việt Nam dân giã không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng

Không ai là không yêu thích món chả giò Dìn Ký đặc biệt này

Không ngừng sáng tạo và làm đa dạng thực đơn, Dìn Ký còn sở hữu những cái tên món ăn nổi bật được chế biến từ hải sản tươi ngon chất lượng, trong đó combo Đại dương trên cạn là một ví dụ điển hình. Một thuyền gỗ đầy ắp mỹ vị Á – Âu: có cá hồi phi lê thơm ngon, có hàu sữa đút lò phô mai béo ngậy, có mực ống nướng sa tế cay nồng và thêm cả chút lạ miệng của sò điệp nướng mỡ hành hay chút đậm đà, tinh tế của tôm càng cuộn bacon sốt teriyaki. Được nuôi giữ bằng hệ thống hồ cá để đảm bảo độ tươi sống, món ngon hải sản ở đây chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Combo đại dương trên cạn với đày đủ sắc – vị - hương hải sản mời gọi thực khách

Còn rất nhiều món ngon hấp dẫn được sáng tạo và phối trộn từ nhiều nền ẩm thực khác đang chờ để chinh phục bạn đấy

Nhà hàng Dìn Ký–Đa dạng góc thưởng thức cho niềm vui thêm tròn đầy

Nếu như chi nhánh ở Nguyễn Trãi mang lại cảm giác gần gũi bởi cách bố trí nội thất và sử dụng tông màu ấm cúng thì Dìn Ký Cộng Hòa lại mang đến một không gian mở đầy ấn tượng. Đến với nhà hàng ngon nổi tiếng Sài Thành này,dù bạn ở lứa tuổi nào đều luôn dễ dàng tìm cho mình những giây phút thư giãn thoải mái với không gian phù hợp với phong cách ẩm thực ở từng chi nhánh.

Chi nhánh Nguyễn Trãi gần gũi và mộc mạc vô cùng

Chi nhánh Cộng Hòa gây ấn tượng bởi không gian mở lạ mắt

24/7 không nghỉ, đến Dìn Ký bất kì lúc nào bạn muốn nhé!

Chỉ là những bộ bàn ghế mộc mạc được sắp xếp gọn gàng trong không gian không quá rộng, ấy thế mà thực khách vẫn luôn cảm thấy riêng tư khi ghé đến Dìn Ký Nguyễn Trãi. Trong khi đó, với nhà kính ngói đỏ ở cơ sở Cộng Hòa, thực khách như được tìm về chốn yên bình, tĩnh mịch với “mái chòi” lớn thường thấy ở vùng ngoại ô. Hay mảng thiên nhiên xanh tươi mát mắt của khu vực sân vườn cũng vô cùng tuyệt vời để bạn thưởng thức ẩm thực.

Ấm cúng là hai từ dùng để nói về không gian đặc trưng của Dìn Ký Nguyễn Trãi

Không gian xanh mướt mắt mang theo thiên nhiên đầy thư thái

Cơ sở Cộng Hòa còn sở hữu lối kiến trúc nhà kính ngói đỏ rất thu hút

Với những thực khách yêu thích sự riêng tư, yên tĩnh thì yên tâm là nhà hàng Dìn Ký vẫn luôn dành những chỗ như vậy trong khu vực phòng VIP của mình. Đến đây cùng bạn bè, người thân hay mời cơm đối tác với những món ngon “độc chiêu” chắc chắn sẽ luôn mang tới cho bạn những trải nghiệm khó quên đấy. Đừng chần chừ nữa, hãy đến với Dìn Ký vào bất kì giờ nào bạn thích và đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi mà nhà hàng dành tặng bạn nhé!

Đến đây để cảm nhận nét ẩm thực khác biệt vang danh Sài Gòn ngay nào!

Địa chỉ Nhà hàng:

1. Nhà hàng Dìn Ký Cộng Hoà: Số 142/18 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM