Chuỗi Việt Phố - Hải sản tươi sống & sự giao thoa ẩm thực Á Âu

Nếu bất chợt bạn muốn ăn đồ hải sản bạn sẽ chẳng cần phải lặn lội đến những bờ biển xa xôi kia hay thậm chí nếu muốn ăn những món ăn đặc trưng của các nước láng giềng cũng chẳng cần phải đợi đến lúc đi du lịch mới có thể được thưởng thức bởi mọi tinh hoa của những món ăn tuyệt hảo nhất đã hội tụ về Việt Phố cho bạn thỏa sức khám phá một phong cách ẩm thực thật sự khác biệt.

Điểm khác biệt lớn nhất của nhà hàng Việt Phố chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo sức khỏe cho thực khách

Việt Phố - Thiên đường ẩm thực thu nhỏ

Nhà hàng Việt Phố - “Hành trình khám phá” những nét tinh hoa của ẩm thực

Những món ăn tưởng chừng dân dã nhưng luôn được pha chế khác lạ, mang lại sự bất ngờ kỳ thú khi thưởng thức, cái giản dị được khoác lên mình sự tinh tế sang trọng khôn lường. Cũng chỉ với những nguyên liệu quen thuộc ấy nhưng với sự tài tình của người đầu bếp như được “phù phép” thành những món ăn vừa quen lại vừa lạ, cứ từ từ từng chút một quyến rũ vị giác của thức khách từ lúc nào không hay Những món ăn không chỉ được chế biến theo kiểu dân dã truyền thống vốn đã quen thuộc với người dân Việt là còn thừa hưởng, học hỏi những phong cách chế biến từ nhiều nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới nhằm đem lại cho người dân Sài thành những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.

Chỉ từ những nguyên liệu nhưng với các cách chế biến khác nhau đã tạo nên một thực đơn hải sản vô cùng đa dạng và phong phú, tha hồ cho bạn lựa chọn

Không ai nỡ bỏ sót lại một chút gì khi thưởng thức món ăn tại đây

Nhà hàng Việt Phố phục vụ thực khách những món ăn đã định hình tên tuổi và trở thành một trong những nhà hàng ăn ngon ở Sài Gòn như hào đút lò Việt Phố, tôm hùm 3 món: tiết canh, sashimi hoặc đút lò, nấu súp bí đỏ hoặc nấu Thái; tôm tích, tôm càng tôm baby: rang muối Hong Kong rang tỏi ớt, hấp mì tươi…hay những món ăn quen thuộc được chế biến cầu kỳ hơn như cá bò giáp tả bí lù, cá chình hầm sả mồng tơi,… chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. Nếu thưởng thức những món ăn từ hải sản và những món ăn Việt thì Việt Phố quả đúng là sự lựa chọn hoàn hảo nhưng nhà hàng còn biết “chiều” thực khách lắm bởi thực đơn những món Trung – Âu – Á cũng được đưa vào thực đơn ở hai cơ sở 53 Nguyễn Trãi và 47 – 49 Lê Quý Đôn để thỏa lòng thực khách.

Việt Phố tựa như một đại dương thu nhỏ với đầy đủ các loại hải sản tươi và ngon nhất, dễ hiểu thôi khi mà bạn sẽ phải đến nhiều lần mới thưởng thức được hết được những món ăn nơi đây

Hào đút lò Việt Phố

Không chỉ những món hải sản làm nên tên tuổi cho Việt Phố, mà những món đặc sản núi rừng, món Trung, món Âu Á cũng có sức hút chẳng hề kém cạnh chút nào: là những món ăn đặc sản núi rừng mang theo một sắc màu khác nhau khi được bày biện trên mẹt, được nhấn nhá thêm chút màu xanh của rau, màu sậm quyến rũ của mắm tôm hay màu vàng của tắc để tạo nên một bức tranh thơm ngon khó cưỡng; là những món Âu tinh tế qua bàn tay khéo láo của người đầu bếp càng thêm tuyệt hảo chắc chắn sẽ níu giữ chân của bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên; là những món Á bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ một nhà hàng ẩm thực nào nhưng khi đến với Việt Phố bạn cũng phải trầm trồ ngạc nhiên về hương vị của món ăn.

Mỗi món ăn góp một màu sắc là phong phú hơn cho bức tranh ẩm thực tại Việt Phố

Với thực khách Sài Thành, đây chính là cơ hội hiếm có để thư thả thưởng thức món ngon cùng bạn bè rồi thả mắt ngắm nhìn cả một thành phố đang chuyển động bên dưới

Nhà hàng Việt Phố - Mỗi không gian lại có một nét quyến rũ riêng

Đến với các nhà hàng, khách sạn không chỉ đơn thuần là thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn, mà còn có những nhu cầu về thư giãn, giải trí và tìm một diện tích thoải mái để nghỉ ngơi. Vì vậy, thực khách mong đợi sẽ nhận được những món ăn ngon hơn, chất lượng hơn, không gian đẹp hơn, lãng mạn hơn. Nếu Việt Phố 45 Lê Quý Đôn có nét quyến rũ riêng bởi sự phối hợp hài hòa giữa nét lãng mạn và hiện đại, đơn giản nhưng đầy ấn tượng và độc đáo với những tông màu thô sơ, mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên, thì cơ sở 53 Nguyễn Trãi và 47 – 49 Lê Quý Đôn lại khoác lên mình những “bộ cánh” sang trọng, tinh tế tỉ mỉ trong từng chi tiết, đường nét.

Từ màu sắc đến đường nét nội thất tuy sang trọng nhưng thật gần gũi khiến cho thực khách đến với Việt Phố 53 Nguyễn Trãi đều muốn nán lại lâu hơn

Việt Phố 47 - 49 Lê Quý Đôn - Sự pha trộn thiết kế họa tiết Trung Đông, cùng phong cách cổ điển phương Tây

Việt Phố 45 Lê Quý Đôn tinh ý sắp xếp để mỗi góc ngồi đều có không gian cây xanh thoáng mát, trong lành

Một không gian nữa không thể không nhắc tới tại nhà hàng Việt Phố là hệ thống bể cá được đặt trước cửa của nhà hàng. Nhà hàng tinh ý lắm, sao nói vậy? Bởi lẽ, đặt như vậy là có dụng ý cả, thực khách đi ngang qua “vô tình” chạm mắt biết bao nhiêu loại hải sản tươi sống đang bơi lội “tung tăng”. Có lẽ nào, họ lại nỡ rời đi cơ chứ. Một yếu tố nữa, khi đặt hệ thống bể cá này, thực khách có thể chiêm ngưỡng và tận tay bắt những loại hải sản tươi ngon cho đầu bếp chế biến.

Việc đặt hệ thống bể hải sản không phải là mới tại nhiều nhà hàng hải sản nhưng điều đó cho thấy được nhà hàng từng chút một quan tâm đến trải nghiệm của thực khách

Chỉ từ những nguyên liệu "nhỏ bé" lại làm nên cả một thương hiệu uy tín với chất lượng hàng đầu. Đến Việt Phố để thưởng thức và viết tiếp những câu chuyện ẩm thực thú vị, cũng đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất từ nhà hàng Việt Phố nhé!

Địa chỉ các chi nhánh

1. Nhà hàng Việt Phố 45 Lê Quý Đôn: Số 45 Lê Quý Đôn, Phường 7, Quận 3, TP.HCM

2. Nhà hàng Việt Phố 47 - 49 Lê Quý Đôn: Số 47-49 Lê Quý Đôn, Phường 7, Quận 3, TP.HCM