Phố Cổ - Lê Đại Hành

Mỳ Quảng miền Trung ăn một lần nhớ mãi không quên

Đến với Phố Cổ, thực khách sẽ vô cùng bất ngờ với hương vị Huế chuẩn mực, rất hấp dẫn nơi đây: đó là tô Bún bò Huế đỏ rực màu ớt, nước lèo ngọt đậm thơm mùi sả, mùi mắm ruốc, với khoanh giò heo sần sật, dai giòn đưa đẩy, miếng tiết mềm thơm tan trong khoang miệng và miếng thịt bò thơm thơm, beo béo,... ăn kèm với cọng húng nồng, bông chuối thái rối, thêm chút chanh giấy là trọn vẹn cho món ăn với đủ màu sắc hoàn hảo về hương vị.Hay những chiếc bánh bèo nhỏ xinh với đậu phộng rang, hành phi béo ngậy, chút chà bông rưới nước mắm tỏi ớt cay nồng cũng đủ để khiến bao tâm hồn vương vấn, bồi hồi.

Những dư vị Huế ở Phố Cổ mang một hương vị rất khác biệt

Bạn cũng không thể quên được vị mặn mà thấm đượm tình người nồng ấm trong những biến tấu đặc sắc của những món ăn truyền thống mang bao âm hưởng vùng miền. Từ nguyên liệu giản đơn như thịt gà, thịt heo, thịt bò hay hải sản, Phố Cổ giúp thực khách những trải nghiệm ấn tượng, gợi nhớ cả miền kí ức xa xăm đầy cảm xúc. Đó là Gà kho gừng cay nồng đưa cơm buổi mưa vội vã; là Thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm thơm; niêu Cá kho tộ má ủ bếp rơm nồng nàn mùi tiêu vấn vít; hay dĩa Mực xào thơm cà những buổi nhàn rỗi ngồi cùng ba lai rai,…Tất cả như một thước phim quay chậm, đánh thức dòng kí ức khảm sâu trong từng nếp nghĩ, Phố Cổ khiến người ta thương, người ta nhớ đến nao lòng như vậy!

Cũng không thể không kể đến món Bánh tráng thịt heo Đại Lộc được mệnh danh là “ngôi sao bàn tiệc” ở Phố Cổ Lê Đại Hành. Để làm ra được món này, nhà hàng đã chọn thịt heo được nuôi thả ở vùng Đại Lộc, không ăn thức ăn công nghiệp để đảm bảo thịt thơm và chắc ngọt. Và nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này đó là hàng chục loại rau thơm vô cùng bắt mắt gồm xà lách, húng láng, húng lủi, bạc hà, tía tô, kinh giới, rau thơm,… không thể quên giá, thơm cắt sợi, dưa leo, cà rốt, chuối xanh cắt miếng. Đặt miếng bánh ướt mỏng mềm mại lên tấm bánh tráng phơi sương dai dẻo, tô điểm bằng những loại rau ưa thích và cuối cùng là miếng thịt heo ngon ngọt hoàn hảo. Cuộn tất cảcác nguyên liệu và chấm vào chén mắm nêm đậm đà vị gừng, sả, lắng nghe từng dư vị quyện hòa miệng lưỡi ngây ngất, thật tuyệt vời phải không nào?

Thịt heo trắng ngần thơm ngọt

Rau thơm làm cho món ăn có nét đặc trưng riêng

Chén mắm nêm là linh hồn của món ăn này

Bên cạnh những món ăn ngon thì Phố Cổ còn có hẳn một menu đồ uống rất đa dạng, phù hợp với nhiều nhu cầu thực khách, bạn hãy khám phá nghen! Bạn có thể kêu một ly café thơm, ly sữa nhẹ nhàng cho một ngày mới, tách trà ấm nóng hay các loại sinh tố, nước ép và kem mát lạnh,… cho ngày nắng gió. Món ăn ngon, thức uống lạ, tất cả cộng hưởng với nhau làm nên thương hiệu Phố Cổ được nhiều người yêu mến.

Menu đồ uống đa dạng ở Phố Cổ

Rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách có sở thích khác nhau

Và nguyên tắc cũng như tôn chỉ hàng đầu làm nên thành công của Phố Cổ đó chính là sự chỉn chu, cầu kì trong từng chế biến, từng món ăn của mình. Nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng được tuyển chọn kĩ càng cùng đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, dày dạn kinh nghiệm, sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc miền Trung với dư vị hoàn hảo, không thể chối từ.

Không chỉ đơn thuần là món ăn mà đó còn là nghệ thuật kết hợp nguyên liệu bậc thầy

Phố Cổ Lê Đại Hành – Khoảng không gian vườn xưa cổ kính, yên ả

Tọa lạc ngay mặt đường Lê Đại Hành sầm uất của thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp, Phố Cổ chọn cho mình một phong cách riêng, một nét cá tính riêng độc đáo và cuốn hút. Với lối kiến trúc phục dựng nhà cổ Hội An, nhà hàng là một quần thể những căn nhà cổ có niên đại hàng trăm năm có diện tích sân vườn rất rộng rãi, thoáng mát. Như một nốt trầm ngân vang trong bản giao hưởng phố phường, góp phần làm đa dạng diện mạo của thành phố này.

Khung cảnh bên ngoài của Phố Cổ Lê Đại Hành

Có thể dễ dàng nhận thấy, Phố Cổ lựa chọn cho mình tông nâu trầm ấm của màu gỗ cổ kính làm chủ đạo trong thiết kế của mình.Theo khoảng sân lát đá dẫn vào không gian chính, thực khách như choáng ngợp trước khung cảnh rộng rãi nhưng cũng rất thân thuộc nơi đây. Dưới những tán cây xanh rợp mắt, nhà hàng chia không gian thành hai khu vực trong nhà và ngoài trời phù hợp với nhiều mục đích và nhu cầu sử dụng. Bạn hoàn toàn có thể chọn không gian bên ngoài cho những những bữa tiệc liên hoan, gặp mặt đông người, vui vẻ hay căn phòng ấm cúng, kín đáo cũng là gợi ý hay cho những bữa ăn thân mật, riêng tư.

Chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi đến với Phố Cổ Lê Đại Hành

Sự cổ kính của Phố Cổ còn thể hiện rõ ràng trong từng đường nét, trong từng thiết kế mộc mạc và gần gũi. Những chiếc đèn lồng đỏ treo cao được điểm xuyết từ cổng chào cho đến không gian chính. Bộ bàn ghế với nước sơn đen bóng ở khắp các khu vực ăn. Mái ngói nghiêng nghiêng, sàn nhà gạch thô một màu nâu đỏ, chiếc mành tre cuốn gọn, bước đi trên từng bậc tam cấp, cảm giác như được trở về với ngôi nhà của mình, trở về với mái ấm của mình, khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng khác.

Từng góc nhỏ nơi đây đều khiến tâm hồn như xao động

Điểm nhấn tạo được sự thích thú cho thực khách khi đến với Phố Cổ Lê Đại Hành đó chính là hồ cá Koi giữa khoảng sân xanh mướt. Những chú cá Nhật đủ màu sắc bơi lội tung tăng dưới làn nước mát như mừng vui trước những con mắt hiếu kì của người thực khách. Khoảng thiên nhiên trong lành ấy mang đến cho mỗi người khoảng thời gian thư giãn tuyệt đối, bỏ quên những lo toan, bộn bề, hòa mình trọn vẹn với tiếng chim ríu rít trên từng vạt lá, tiếng động nước an nhiên, rất tự tại.

Sự tinh tế của Phố Cổ khiến thực khách rất hài lòng

Giữa thành phố hoa lệ, bạn muốn tìm về với khoảng thiên nhiên trong vắt, muốn được thưởng thức những món ăn nồng ấm như chính con người vùng đất sương gió ấy thì Phố Cổ là một địa chỉ lý tưởng bạn không thể bỏ qua. Và đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nghen!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Phố Cổ: Số 256 Lê Đại Hành, Phường Hoà Phát, Quận Cẩm Lệ , Tp.Đà Nẵng