Nhà hàng Red Bean Restaurant Hà Nội – Nhà hàng chuẩn Fine Dining Quốc tế

Chuỗi nhà hàng Red Bean Restaurant Hà Nội thuộc tập đoàn Elegance Hospitality Group (EHG) sở hữu hệ thống các khách sạn tốt nhất trên thế giới được TripAdvisor công bố. Cái tên Red Bean được lấy làm thương hiệu cho chuỗi nhà hàng món Việt cao cấp vì đó là biểu tượng cho những khao khát trong ẩm thực Việt Nam . Hãy để thực đơn của Red Bean Restaurant đưa bạn vào một hành trình ẩm thực với đầy đủ các hương vị Âu Á được chế biến theo phong cách Fusion kích thích các giác quan và vị giác bởi màu sắc, hương vị và mùi thơm được kết hợp và trình bày tinh tế.

Nhà hàng Red Bean Restaurant – Phong vị ẩm thực đẳng cấp

Sở hữu 3 thương hiệu Red Bean Restaurant, Red Bean Trendy Restaurant và Red Bean Central Restaurant tuy thực đơn thể hiện thông qua việc lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống làm nền tảng cho bữa ăn ngon của Red Bean kết hợp một cách tinh tế với ẩm thực Âu Á hiện đại qua phong cách Fusion giữa những nguyên liệu quý hiếm và bình dân, giữa cách chế biến cầu kỳ và tối giản cũng như bài trí nhằm rung động cả sáu giác quan người thưởng thức nhưng với mỗi nhà hàng lại chọn cho mình một phong cách riêng biệt tạo nên sự đa dạng các món ăn cho chuỗi nhà hàng.

Sức hút của Red Bean Restaurant không đơn thuần đến từ thực đơn món Việt cách tân đa dạng và màu sắc mà các đầu bếp tại đây còn khéo léo biến tấu nhiều cách kết hợp nguyên liệu Âu Á

Những phương pháp chế biến độc đáo để tăng sự hấp dẫn và tươi mới cho bữa ăn của thực khách

Nếu nhà hàng Red Bean Restaurant Mã Mây có phần đi sâu hơn một chút trong việc truyền tải giá trị những món ăn Việt như Bò nướng quả dừa; Bò nướng lá chuối; Súp nấm; Sa lát xoài xanh hải sản; Nem rán Hà Nội; Heo ba kiểu; Chả cá… thì nhà hàng Red Bean Central Restaurant lại tập trung nhiều hơn vào sự phối hợp hoàn hảo phong vị Á Âu như Gỏi củ dừa với bò Úc quay; Bò nướng ống tre; Tôm đốt ăn cùng sốt Sacha; Gan ngỗng Pháp áp chảo ăn cùng lê chần, mứt xoài và sốt củ dền; Cá tuyết Chi Lê nướng cùng sốt mỡ hành; Thăn bò Angus với sốt Bordelais và hạt dẻ nghiền; Lườn vịt hun khói hương trà xanh ăn kèm đậu xanh nghiền và sốt rượu anh đào; Kem cháy đậu đỏ phục vụ cùng kem đậu đỏ và bánh quy bào; Nem chuối sô cô la ăn cùng kem quế và hoa quả tươi…

Mỗi món ăn được tạo nên bởi bàn tay tài hoa của người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm

Không chỉ hài hòa về cách trình bày, món ăn còn hoàn hảo trong hương vị

Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp uy tín trong nước và quốc tế là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn ở đây

Red Bean Trendy Restaurant cũng sở hữu thực đơn gọi món Á Âu nhưng bổ sung thêm thực đơn buffet không giới hạn những món ăn đường phố bao gồm 63 món. Gói trọn tinh túy ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất từ 63 tỉnh thành trên khắp mọi miền đất nước nhưng không quên bổ sung những món ăn đại diện cho nền ẩm thực của các quốc gia khác. Mỗi món ăn được cân nhắc lựa chọn đều chứa đựng những câu chuyện thú vị. Khai vị nhẹ nhàng với phở cuốn, chả cốm, nem cua của Hà Nội, sau đó thưởng thức món chính với hương vị đậm đà, đặc trưng của bún bò xứ Huế mộng mơ, hay bát bánh canh đặc trưng của miền Trung, và kết thúc với món chuối nướng và chè cốt dừa ngọt ngào của miền Nam.

Mỗi món ăn đều phải được chau chuốt tỉ mỉ từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến chế biến lẫn trang trí làm sao để thỏa mãn từ khẩu vị đến thị giác của thực khách cũng như tạo được dấu ấn vùng miền riêng

Nào quầy buffet nóng với bánh cuốn được tráng tại chỗ hay phở và bún với nước dùng nóng hổi thơm lừng, rồi quầy đồ nguội với đủ món tươi ngon như phở cuốn, nem cuốn, bò bía…

Tất cả gợi lên những cảm xúc về một miền kí ức xưa với những món ăn vô cùng giản dị, thân thuộc trên từng con phố

Không chỉ có buffet mà nhà hàng còn phục vụ thực khách với hình thức gọi món

Phong vị của ẩm thực Âu cũng góp phần tạo nên nét đặc sắc của nhà hàng

Nhà hàng Red Bean Restaurant Hà Nội – Thiết kế hiện đại hướng theo tiêu chuẩn một nhà hàng “fine dining” quốc tế

Hệ thống nhà hàng Red Bean Restaurant với 3 cơ sở tại Hà Nội đều tọa lạc tại những vị trí trung tâm đắc địa của thủ đô. Nếu nhà hàng Red Bean Restaurant ở tầng 1, số 94 Mã Mây - khu vực nhộn nhịp và tấp nập, Red Bean Trendy Restaurant nằm ở tầng 8 của khách sạn hợp thời trang Hà Nội La Siesta và được chia thành không gian trong nhà và ngoài trời. Red Bean Central yên bình và thanh bình tại khách sạn La Siesta Central sang trọng số 1 Cầu Gỗ với khung cảnh ngoạn mục của nhà hàng trên tầng Red Bean Restaurant là địa điểm được nhiều thực khách Hà thành và các du khách quốc tế thường xuyên lui tới. Nhà hàng Red Bean Trendy ra đời với mong muốn trở thành thương hiệu hàng đầu trong làng ẩm thực Việt. Trong không gian thiết kế theo lối kiến trúc sang trọng và tinh tế, nhưng thực khách vẫn cảm nhận được nét thân quen gần gũi và ấm cúng.

Với đồ nội thất hiện đại kiểu dáng đẹp và những nét truyền thống, Red Bean Trendy Restaurant có tầm nhìn tuyệt vời ra đường chân trời đầy mê hoặc của Hà Nội

Không gian nhà hàng được thiết kế, bài trí vô cùng tinh tế và sang trọng với tông màu đen, trắng huyền bí

Đồ trang trí, bày biện trên các bàn ăn ấn tượng với màu lam trang nhã

Từ đây, thực khách có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn Hồ Gươm lung linh và phố phường Hà Nội khi lên đèn tại Red Bean Central Restaurant

Nhà hàng Red Bean Restaurant rất phù hợp để bạn đi cùng gia đình, tiếp đãi đối tác, hẹn hò, gặp gỡ bạn bè

Tầm nhìn của Red Bean Restaurant là trở thành một trong những thương hiệu nhà hàng hàng đầu của Việt Nam phục vụ các món ăn hiện đại của Việt Nam, Âu, Á với những ý tưởng sáng tạo và chất lượng cao nhưng không bao giờ quên gốc rễ và giá trị của nấu ăn Việt Nam đích thực. Mục tiêu xây dựng một danh tiếng lớn trong thương mại nhà hàng và khách sạn để giúp dẫn đường trong việc tạo ra những món ăn truyền cảm hứng, đúng với cách nấu ăn của người Việt, thể hiện năm yếu tố kim loại, gỗ, lửa, nước và đất làm nền tảng cho thực phẩm Việt Nam. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng. Hay bạn có thể khám phá thêm top nhà hàng cao cấp nổi tiếng nhất ở Hà Nội tại đây để có nhiều hơn sự lựa chọn cho mình!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Red Bean Restaurant Mã Mây: Tầng 1, Số 94 Mã Mây, Phường Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Nhà hàng Red Bean Trendy Restaurant – Nguyễn Quang Bích: Tầng 8, Khách sạn La Siesta Trendy, Số 12 Nguyễn Quang Bích, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

3. Nhà hàng Red Bean Central Restaurant – Cầu Gỗ: Tầng 7, Khách sạn La Siesta Central, Số 1 Phố Cầu Gỗ, Phường Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội